Établissons quelques définitions : un sommelier est un serveur dans un restaurant qui s’occupe des vins et de leur service. Les sommeliers vendent du vin dans des environnements axés sur la nourriture ou l’alcool. Un sommelier n’est pas votre oncle collectionneur de vin, un blogueur ou votre ami qui vient de suivre un cours d’œnologie … Lire plus
Un voyage à Napa ou à Sonoma est l’une des vacances les plus romantiques d’Amérique, et vous savez ce qui rend un voyage dans une région viticole encore plus spécial ? Séjourner dans un lieu vraiment unique. Nous avons donc parcouru Airbnb pour trouver les dix logements les plus uniques dans ces deux incroyables régions … Lire plus
Nous disons tous des choses folles en ouvrant une bouteille de vin. Peut-être que nous avons eu une longue journée, ou que nous avons eu quelques bosses dans une relation, ou peut-être essayons-nous simplement de nous lâcher. Et si le vin pouvait répondre ? Et si la bouteille que vous voyez sur l’étagère savait déjà … Lire plus
La vodka n’est pas pour tout le monde. Même certaines personnes qui aiment la vodka ont quelques bouteilles qui traînent qu’elles n’aiment pas autant que d’autres. Dans ces situations, ne jetez pas la vodka dans les égouts, préparez plutôt du gin pour baignoire ! Le Bathtub gin n’est pas vraiment du gin – pour faire … Lire plus
Qu’il s’agisse de haute cuisine ou de collations de fin de soirée, il est indéniable que la bière et la nourriture vont de pair. C’est toujours amusant d’essayer des accords bière et mets à la maison, mais qu’en est-il d’un dîner dans une véritable brasserie artisanale ? L’étonnante réalité est qu’il n’y a pas de … Lire plus
Dimanche dernier, c’était la fête des pères. D’après ce que j’ai compris, la plupart des familles passent la journée à célébrer leurs pères avec du sport, de la bière et des barbecues. Chez moi, cependant, les vacances sont un peu différentes. Chaque année, le troisième dimanche de juin, les Bloom passent la journée à nettoyer … Lire plus
Nous connaissons les avertissements les plus courants associés à la consommation d’alcool : Ne buvez pas et conduisez. Ne buvez pas pendant que vous êtes enceinte. Ne buvez pas et n’envoyez pas de SMS à votre ex. Ce sont quelques-unes des plus évidentes, mais il y a des boissons apparemment inoffensives dont vous ne réalisez … Lire plus
Toutes les photographies de Jeff Licciardello Pamela Wiznitzer est venue préparée. Quand Jeff et moi nous installons Couturière, le paradis des cocktails de l’Upper East Side où travaille la dynamique Mme Wiznitzer, elle reprend à peine son souffle avant de nous dire qu’elle nous a apporté plusieurs tenues parmi lesquelles choisir. Ses cheveux ont l’air … Lire plus
La fête du 4 juillet est souvent une bénédiction déguisée. Nous aimons les jours de congé – surtout lorsqu’ils créent de longs week-ends – autant que nous aimons célébrer l’indépendance. Cependant, avec un long week-end viennent les fêtes, les barbecues, les réunions de famille et les responsabilités. Pour ceux d’entre nous qui prévoient un week-end … Lire plus
Vous êtes prêt et impatient d’ouvrir une bouteille de vin, mais lorsque vous tirez sur le bouchon, vous constatez que le côté qui se trouvait à l’intérieur de la bouteille est recouvert de petits cristaux rouges ou blancs. Immédiatement, vous commencez à vous demander si cela signifie qu’il y a quelque chose qui ne va … Lire plus