Vins et œnologie

Le guide essentiel pour planifier l'escapade idéale d'un week-end.

Les étapes pour planifier l’évasion parfaite du week-end

Je ne sais pas comment cela se produit, mais chaque année, l’été semble surgir de nulle part, me prenant complètement au dépourvu et sans préparation. Quand l’école est finie, il est normal d’avoir envie de s’évader, ne serait-ce que le week-end. Avec le 4 juillet ce week-end – le signe le plus certain que vous … Lire plus

Independence Hall à Philadelphie

La bière brune qui a alimenté les pères fondateurs

En 1774, le premier Congrès continental se réunit, l’Amérique commençait à prendre forme et une bière faisait fureur à Philadelphie : la Mr. Hare’s Porter. Dire que cette bière était populaire est un euphémisme. De nombreux participants au Congrès continental ont régulièrement bu une pinte ou deux du porter, mais George Washington et John Adams … Lire plus

Vape, ne fumez pas en buvant de l'alcool

Se défoncer en buvant ? Vape, ne fume pas

Alors que la marijuana se rapproche de la mêlée de la légalité et se réinvente en tant que produit axé sur le terroir, nous prévoyons que de plus en plus de gens associeront l’alcool et les têtes. Bien que nous ne soyons pas là pour donner des conseils de santé stricts, l’alcool et l’herbe sont … Lire plus

Marius Dewilde montre les voies ferrées où il a rencontré l'extraterrestre dans un journal

L’engouement pour les ovnis français de 1954 qui a conduit à la loi sur le vin la plus étrange au monde

Châteauneuf-du-Pape, situé dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur dans le sud-est de la France, est l’un des villages viticoles les plus célèbres de toute la France. Il a également l’une des lois sur le vin les plus farfelues au monde, née de l’hystérie OVNI des années 1950. Le village et ses vignobles ont une histoire intéressante … Lire plus

Jalonner une revendication dans le pays du vin

Jalonner une revendication dans le pays du vin

L’expression «California Wine Country» évoque souvent des images de collines, de rangées de vignes verdoyantes parfaitement entretenues et de belles personnes sirotant du Chardonnay sur les balcons. Il n’évoque pas des images de mines abandonnées, de chemins de terre et de vignes de la taille d’un arbre avec des bras noueux et des feuilles sauvages … Lire plus

Restaurant Cock'n Bull

L’histoire étonnamment capitaliste du mulet de Moscou

Imaginez dépenser 40 $ pour un cocktail. Même pour les gros dépensiers, cela semble probablement un peu ridicule – jusqu’à ce que vous réalisiez que vous récupérerez cet argent après avoir rendu votre verre. Vous pourriez penser que tout cela semble idiot. Après tout, nous sommes des adultes, nous n’allons pas voler des verres. Mais … Lire plus