Viña Concha y Toro prévoit que le millésime 2025, qui est toujours en cours et qui devrait être terminé d'ici la fin mai, sera l'un des meilleurs des 10 dernières années.
La société a déclaré qu'elle avait vu «des résultats de qualité exceptionnels, en particulier dans les vallées Maipo et Limarí, et préliminairement à Peumo».
L'hiver de 2024 a vu des précipitations élevées et une accumulation de neige importante dans les Andes, ce qui a permis une «excellente recharge d'eau». Les températures estivales étaient équilibrées et, tout autour, le temps a favorisé le développement de vignobles sains et bien équilibrés, a déclaré la société.
Max Larraín, directeur agricole de Viña Concha y Toro, a déclaré: « Les vignobles sont restés très bien équilibrés tout au long de la saison, grâce à un hiver riches en eau et à des conditions climatiques idéales pendant le cycle de croissance. Cet équilibre se reflète dans la qualité des fruits que nous récoltons. »
Les vignobles de Concha y Toro ont été particulièrement favorisés par les conditions météorologiques: Quebrada seca dans la vallée de Limarí; Pirque Viejo et Puente Alto dans la vallée de Maipo; et Peumo dans la vallée de Cachapoal.
Le vignoble Quebrada Seca est l'origine des étiquettes haut de gamme de Concha Y Toro, comme Amelia, dont le Chardonnay a été nommé White Wine of the Year en 2025 par le critique Tim Atkin MW.
La société a déclaré: « Les conditions exceptionnelles au cours de la récolte de ce vignoble ont permis la production de vins avec une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles, ce qui en fait l'une des meilleures saisons de ces dernières années pour la région. »
À Puente Alto, dans la vallée de Maipo – la maison de Don Melchor Cabernet Sauvignon – Le millésime 2024-2025 s'est démarqué de la production de «vins extraordinairement expressifs avec une forte personnalité, des textures et des saveurs riches, et une finesse et une pureté exceptionnelles».
Et au Vineyard Peumo dans la vallée de Cachapoal – lieu de naissance du premier Carmenère du Chili, Carmín de Peumo – les premiers échantillons et dégustations de réservoir auraient révélé une «qualité exceptionnelle».
Selon Marcio Ramírez, le vigneron de Concha y Toro et le spécialiste de Carmenère: «Les vins Carmenère de cette saison se distinguent par leur couleur remarquablement plus profonde par rapport aux années précédentes, ainsi qu'un profil juteux, frais et concentré. Tous les signes indiquent des vins expressifs puissants.
