Il y a quelque temps, Sazerac, les propriétaires de Fireball Whiskey, ont fait un peu scandale lorsque de petites quantités de propylène glycol, un ingrédient présent dans certaines formes d’antigel, ont été trouvées dans leur produit. Mais pensiez-vous vraiment qu’un peu d’antigel allait gêner Sazerac ?
Heureusement (ou peut-être, malheureusement), les créateurs de Fireball ont continué et ont créé une nouvelle boisson à base de tequila ultra-douce que vous pouvez tirer sans goûter… de l’alcool, c’est-à-dire. Tijuana Sweet Heat est fabriqué en mélangeant de la tequila dorée avec du nectar d’agave. La liqueur épicée qui en résulte se présente à une preuve remarquablement faible de 70 – la tequila traditionnelle se situe généralement à 80.
Bien qu’il n’ait pas encore été commercialisé, il ne fait aucun doute que l’accueil réservé à Sweet Heat sera mitigé, comme cela a été le cas pour des marques similaires telles que Fireball et Tennessee Fire. Le célèbre propriétaire de bar, juge des spiritueux et écrivain Derek Brown a tweeté : « Tellement triste. Triste parce que nous obtenons juste moins : moins de tequila, preuve et dignité », tandis que Geoff Kleinman, fondateur de Drink Spirits, a écrit, « les aficionados de tequila verront sûrement Tijuana Sweet Heat comme l’abêtissement d’un esprit incroyable, et c’est vraiment le cas. » Cependant, il n’a pas tardé à souligner que pour ceux qui recherchent simplement une boisson simple et agréable, la liqueur est «tout ce qu’une marque de shot doit être: c’est doux, facile à shooter, avec suffisamment de saveur pour avoir l’impression que vous n’êtes pas seulement tirer du sucre pur et de l’alcool.
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Si triste. Triste parce que nous obtenons juste moins : moins de Tequila, de preuve et de dignité. C’est ce qui ne va pas avec le business des spiritueux. http://t.co/Q1If3FKQPd @drinkspirits
– Derek Brown (@betterdrinking) 23 mars 2015
Le choix de Sazerac d’utiliser la tequila comme esprit de choix est définitivement brillant. Bien que le whisky soit toujours le premier spiritueux américain, le volume de la tequila a bondi de 5 % en 2014, tandis que la demande est passée à 15 %, selon Forbes. Et apparemment, les millennials sont les précurseurs de cette tendance.
C’est du moins ce que prédisent les marques. Traditionnellement, des marques comme Sauza se sont associées à des célébrités pour apporter un élément « cool » à leurs produits. Cette tactique contraste grandement avec la façon dont Fireball a ciblé les communautés universitaires, offrant souvent des coups gratuits à un bar entier. Cette approche populaire a été un succès incroyable, et je prévois que Sazerac utilisera la même approche lors du lancement de Sweet Heat.
Et puis il y a l’emballage. Il est indéniable que c’est fantastique. Le serpent à sonnette, les roses, la police rustique et la bouteille en forme de flacon en font un produit que vous souhaitez transporter dans votre poche arrière. Je pense que c’est beaucoup plus attrayant que l’emballage de Fireball, car il donne aussi l’impression d’être artisanal. Les déclarations de « Mexicano Auténtico » et « 100 % Agave Nectar » donnent à Sweet Heat l’impression d’être quelque chose d’artisanal, même si ce n’est pas le cas. Encore une fois, intelligent. Parce que même si tout le monde s’empresse de souligner la propension des milléniaux aux boissons «faciles à photographier», Sweet Heat imite une autre chose pour laquelle ma génération est connue: la sensibilisation des consommateurs.
Je pense que l’approche marketing de Sweet Heat est remarquable, bien plus appropriée pour la génération du millénaire qui a fait des célébrités YouTube « de tous les jours » comme Jenna Marbles des superstars. Au lieu d’amener une grande célébrité à approuver la marque, l’emballage digne d’Instagram et la sortie clandestine inspirent un lien beaucoup plus personnel entre les jeunes buveurs et le produit.
Regardez ce que l’avenir vous réserve, invite fièrement une photo sous-titrée de la page Facebook de Sweet Heat. Eh bien, placez vos paris. L’avenir réserve-t-il de l’ennui au tireur ou de l’excitation pour la prochaine liqueur sucrée ? Nous le saurons bien assez tôt. Le produit arrive dans le Maryland, la Géorgie, le Tennessee et le Missouri en mars, suivi d’une sortie dans le New Jersey et le Wisconsin.
Image d’en-tête Avec l’aimable autorisation de Tijuana Sweet Heat
