Test de goût, Il y a beaucoup de whisky de seigle parmi lesquels choisir dans le monde, mais parfois le meilleur est le plus humble, le moins flashy et (oserais-je le dire) l'option du bas de gamme. Old Overholt répond facilement à ces critères : un whisky de seigle peu coûteux mais fiable fabriqué dans … Lire plus
Le 20 février 1927, parut un bref bulletin sur la culture des expatriés américains à Paris, et incluait une note remarquant avec un certain amusement qu'il est « difficile pour les Français de comprendre… pourquoi les Américains interdisent de boire dans leur propre pays et viennent ensuite en France pour essayer de boire tout ce … Lire plus
Le Drinks Trust, une organisation caritative commerciale qui aide les acteurs de l'industrie des boissons, a annoncé la nomination de cinq professionnels de l'industrie des boissons et de l'hôtellerie à son conseil d'administration. Les nouveaux membres du conseil d'administration sont Ryan Cavilla (directeur financier chez Mentzendorff), Martin Dibben (responsable du Champagne chez Searcy's), Hayley Easton … Lire plus
La famille Beckmann est l'un des plus grands noms de la tequila puisqu'elle contrôle Jose Cuervo, une marque qui occupe la première place des ventes depuis de nombreuses années. La famille possède également quelques autres marques dans son portefeuille Proximo Spirits (une filiale de leur société Becle), dont Maestro Dobel, célèbre pour avoir lancé la … Lire plus
La bourse mondiale du vin Liv-ex a publié son rapport de marché pour novembre, qui montre que la dynamique du marché secondaire continue de se renforcer – de manière encourageante, le Bordeaux 500 a connu sa première hausse depuis mars 2023. Le rapport a examiné de plus près les acheteurs britanniques, suggérant que même s'ils … Lire plus
Au Soho's Vinyl Factory, 17 des appellations Cru des Côtes du Rhône étaient présentes pour présenter leurs derniers vins. Des régions réputées comme Gigondas, Vacqueyras et Condrieu étaient présentes, tout comme les trois dernières AOC Cru – Laudun, Cairanne et Rasteau. Laudun a été promu Cru AOC en 2024, première région à obtenir ce statut … Lire plus
Le producteur européen d'emballages en verre Verallia a lancé la Burgundy Air 300G, une bouteille bourguignonne ultra légère. La bouteille ne pèse que 300 g – contre une moyenne européenne de 450 g – réduisant ainsi la consommation de matières premières et les émissions de CO2 de 33 % D'une hauteur de 290 mm et … Lire plus
Le Macallan sort tellement de sorties spéciales différentes au cours d'une année qu'il peut parfois être difficile de les différencier. Ce qui les lie ensemble, c'est que la quasi-totalité d'entre eux sont vieillis dans des chênes assaisonnés de xérès, une caractéristique déterminante de cette distillerie du Speyside. Mais de temps en temps, l'équipe de fabrication … Lire plus
La société de données et d'informations sur l'alcool, IWSR, a prévu une baisse de -2,4 % du volume des ventes mondiales de vins pour 2025. Cela se déroule dans le contexte d'une baisse prévue de -0,4 % du volume des ventes mondiales de boissons alcoolisées pour l'année. Ce chiffre global devait auparavant diminuer de -0,2% … Lire plus
Les derniers mois ont vu beaucoup de nouveaux whisky sortir de la distillerie Buffalo Trace du Kentucky, y compris la sortie de la gamme Pappy Van Winkle 2025 et la nouvelle collection Buffalo Trace Antique, qui comprenait l'ajout du Colonel EH Taylor Bottled in Bond Bourbon. Mais la distillerie a également été occupée sur le … Lire plus