En matière de spiritueux, tout le monde aime les boissons au rhum. L’esprit est délicieusement sucré, légèrement épicé et généralement assez abordable. En fait, l’équilibre sucré et épicé du rhum en fait une base parfaite pour l’élaboration de cocktails. Une gamme de fruits, de jus et de liqueurs joue magnifiquement sur le profil polyvalent du … Lire plus
Vous auriez du mal à trouver une figure d’autorité en matière de cocktails au cannabis. Mais Warren Bobrow, l’auteur de Cocktails, cocktails sans alcool et toniques au cannabis, ne pense pas que c’est parce que la combinaison est une mauvaise idée. Il devrait savoir – il a littéralement écrit le livre sur le sujet. Il … Lire plus
Les bonnes distilleries artisanales sont difficiles à trouver, mais certaines distilleries artisanales sont meilleures que d’autres. C’est parce qu’ils ont des salles de dégustation et des bars incroyables. Ce sont les 10 meilleurs bars de distillerie à rechercher. Croyez-nous, le voyage en vaut la peine. Anchor Distilling Company à San Francisco, Californie Photo via Ancre … Lire plus
Le 23 juin 2014, Louis Salgar a été abattu dans sa maison de Miami lors d’une invasion de domicile. Il était musicien, photographe et barman prometteur dans le quartier branché de Wynwood à Miami. Après sa mort, des amis l’ont décrit comme une influence majeure dans la communauté des cocktails et comme le type de … Lire plus
Chez VinePair, on aime un bon cocktail. Le nombre de bars clandestins et de bars à cocktails artisanaux qui surgissent dans tout le pays en fait un moment idéal pour les amateurs de cocktails. Cependant, la plupart du temps, ces cocktails complexes à 10 ingrédients et aux formulations obscures ne sont pas toujours une option … Lire plus
Alors que le Derby du Kentucky approche à grands pas, la saison de Mint Julep approche à grands pas. Ces magnifiques boissons à base de bourbon sont fortement associées à l’événement de course de chevaux une fois par an, ainsi qu’à la cuisine du sud dans son ensemble. Bien qu’ils puissent sembler sophistiqués et complexes, … Lire plus
Au fur et à mesure que les jours s’allongent, que les nuits raccourcissent et que les températures grimpent lentement de jour en jour, il n’y a qu’une seule chose que nous voulons boire dans nos cocktails : la tequila. Rien ne transmet l’été ou le Cinco de Mayo comme cette magnifique liqueur mexicaine. Les cocktails … Lire plus
Certaines choses vont de pair : vin et fromage, bière et pizza, bourbon et Kentucky Derby. Tenu chaque année à Louisville le premier samedi du mois de mai, le Derby est la grande finale du festival de deux semaines précédant le grand événement. Considérant que la course a été qualifiée de «les deux minutes les … Lire plus
Juste comme ça, May est arrivé. Cela signifie que la fête des mères approche à grands pas. Sérieusement, c’est dans 13 jours. Est-ce que c’est juste nous, ou est-ce que ça arrive tous les ans ? Nous nous engageons à faire en sorte que nos mamans se sentent vraiment spéciales, mais ce deuxième dimanche de … Lire plus
Quand il s’agit de siroter des spiritueux, la vodka n’est peut-être pas votre premier choix. Mais quand il s’agit de créer des cocktails, la vodka est en fait le rêve d’un barman. Une vodka de qualité doit être incolore, inodore et essentiellement insipide, ce qui en fait un ajout parfait à un certain nombre de … Lire plus