Spiritueux

La maison de Suntory

Comment la vodka est devenue l’alcool officiel de l’Amérique

Il y a un argument fort que la vodka est l’esprit de l’Amérique. Il n’a pas d’histoire américaine comme le bourbon ou la longue histoire coloniale du rhum. La vodka, dans la mentalité américaine, n’a pas le prestige du vin ou l’omniprésence de la bière. C’est pourtant la liqueur la plus consommée du pays, et … Lire plus

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Pourquoi devriez-vous boire une mule de Moscou ce week-end

Il y a des cocktails par temps chaud, des cocktails par temps froid et des mules de Moscou. Peu importe où vous vous trouvez dans le monde ou quelle que soit la température, une mule de Moscou est appropriée. Trop chaud? Une tasse froide remplie de glace, de vodka, de bière au gingembre et de … Lire plus

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9 mythes courants sur la consommation d’alcool – démystifiés !

Chaque fois que quelqu’un me dit qu’il déteste le gin, je me méfie immédiatement. Pourquoi demandes-tu? Parce que lorsque j’insiste pour plus de détails, je découvre généralement que la personne pense ils détestent le gin. La réalité est qu’ils n’ont aucune idée de ce dont ils parlent. Il y a une tendance chez les gens … Lire plus

La maison de Suntory

Le cocktail le plus important de tous les temps, selon 10 barmans

Malgré la récente montée en flèche de la popularité des cocktails, nos concoctions alcoolisées préférées existent depuis un bon moment. Beaucoup de ces boissons classiques ont une histoire profondément enracinée là où elles ont été créées ou ont révolutionné l’industrie derrière le bar d’une manière ou d’une autre. Dans le deuxième segment de notre série … Lire plus

Comment l'esprit en est venu à signifier l'alcool

Pourquoi l’alcool est-il appelé « spiritueux » ?

Le mot « esprit » peut signifier beaucoup de choses. Le Saint-Esprit, par exemple, ou le cheval Disney préféré de tous. Mais quand il s’agit de boire, spiritueux est synonyme d’une substance enivrante bien précise : l’alcool. La dictionnaire d’Oxford définit le spiritueux comme une « liqueur distillée forte telle que le brandy, le whisky, le … Lire plus

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3 beaux cocktails au gingembre

Il n’y a pas de cocktail comme un cocktail au gingembre. Le gingembre – épicé, éclaircissant et cicatrisant à la fois – peut égayer n’importe quel cocktail classique. Mais chez VinePair, nous savons que le gingembre peut faire plus que cela. Quand une boisson est conçue autour du gingembre, il n’y a vraiment rien de … Lire plus

Pourquoi vous devez boire ce cocktail à base d'espresso ce week-end

Pourquoi vous devez boire ce cocktail au café ce week-end

Après les longs mois sombres de l’hiver, l’heure d’été est enfin là. Dites adieu à ces après-midi ternes et mornes et bonjour à une heure supplémentaire de soleil glorieux chaque jour. Le seul – et nous voulons dire le seul – inconvénient ici, c’est de perdre cette précieuse heure de sommeil du samedi soir lorsque … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Les 8 meilleurs whiskies irlandais à moins de 50 $

L’Écosse a beaucoup de mérite en matière de fabrication de whisky, mais il y a une autre locomotive du whisky (avec un « e ») juste à côté : l’Irlande. Le whisky irlandais n’est pas réservé qu’aux picklebacks. Que vous souhaitiez quelque chose que vous puissiez siroter directement, sur glace, tirer dans un verre à … Lire plus

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Qu’est-ce que c’est que Pulque ?

Non, cette boisson blanche crémeuse placée devant vous dans votre endroit mexicain préféré n’est pas du lait pour votre café – et non, ce n’est pas non plus du RumChata. Cette mystérieuse boisson lactée est le pulque, l’une des boissons les plus historiques du Mexique. Ses saveurs acides et de levure sont devenues très populaires … Lire plus