Le millésime 2024 dans le Val de Loire a été décrit comme « l'une des années les plus éprouvantes des dernières décennies » pour les viticulteurs du nord-ouest de la France. Selon l'organisme de promotion des Vins Centre-Loire : « Face à des conditions climatiques inédites, les vignerons ont dû faire preuve de résilience, de … Lire plus
Le secteur de l'hôtellerie continue de connaître des niveaux d'effondrement d'entreprises historiquement élevés, malgré une légère baisse du nombre global de faillites au troisième trimestre. Selon l'indice Buchler Phillips Hospitality Index, compilé à partir des statistiques mensuelles mises à disposition par le service d'insolvabilité du gouvernement, 2 657 établissements ont cessé leurs activités au cours … Lire plus
Le principal producteur de vins mousseux, Gusbourne, s'est associé à Enotria&Coe pour étendre la présence de la marque sur le marché britannique. Dans une démarche pionnière, Gusbourne maintiendra son équipe de vente directe et se concentrera en partie sur l'élargissement de la distribution dans le secteur de la vente au détail, tout en tirant parti … Lire plus
Nous pourrions être au bord d’une nouvelle guerre commerciale avec la Chine si Donald Trump met à exécution ses menaces tarifaires une fois qu’il prendra ses fonctions en janvier. Si cela se produit, et cela semble probable, cela pourrait signifier que nous n'aurons pas la possibilité d'essayer aucun des nouveaux whiskys sortant des alambics de … Lire plus
Ne vous y trompez pas, 20 ans, c'est assez vieux pour un bourbon. Ce n’est pas le cas du scotch ou même du whisky irlandais, qui sont tous deux vieillis dans des climats beaucoup plus tempérés et tolérants (et souvent dans des fûts usagés), ce qui signifie que l’influence du bois est réduite. Mais 20 … Lire plus
Le Pays de Galles poursuivra son propre système de retour des dépôts (DRS) alors que le gouvernement décentralisé a annoncé son intention de se retirer d'un cadre à l'échelle du Royaume-Uni qui cherche à exclure le verre. Dans une déclaration écrite, Huw Irranca-Davies MS, vice-premier ministre et secrétaire de cabinet chargé du changement climatique et … Lire plus
Le secteur hôtelier en difficulté du Royaume-Uni montre de modestes signes de reprise, avec le nombre d'établissements agréés augmentant pour un deuxième trimestre consécutif et 661 nouvelles ouvertures nettes au troisième trimestre 2024. Selon une nouvelle enquête CGA réalisée par NIQ et AlixPartners, le nombre de pubs de rue a augmenté de 3,8 % au … Lire plus
Une nouvelle enquête réalisée par Lumina Intelligence a révélé des signes prometteurs d'une modeste reprise du commerce de détail au Royaume-Uni, avec une augmentation des dépenses des consommateurs et de la fréquence des visites en octobre 2024. En comparant le mois dernier à octobre 2023, le panel Eating and Drinking Out Panel (EDOP) de Lumina … Lire plus
Le Macallan sort de nombreuses nouvelles expressions tout au long de l'année. Ceux-ci vont des single malts vieillis pendant près d'un siècle (et tarifés en conséquence) aux bouteilles spéciales en édition limitée dont il peut parfois être difficile de dire exactement ce qui les différencie des autres versions. Le dernier whisky Macallan présente cependant une … Lire plus
La catégorie « non et faible », comme on l'appelle affectueusement, est une catégorie que de nombreux boffins en spiritueux ont eu du mal à comprendre au début. Quand on regarde les statistiques, le succès de no & low est surprenant. Au cours des deux dernières années au Royaume-Uni, la croissance dans cette catégorie a largement dépassé … Lire plus