Jefferson's est connu pour avoir fait son bourbon en voyage – littéralement, avec la série Ocean Vied at Sea qui envoie des barils dans le monde sur les navires à conteneurs dans différents climats, ou la libération tropique qui des navires de navires à d'autres pays où ils sont exposés à une chaleur élevée et … Lire plus
Ce chiffre, du rapport annuel sur la durabilité annuel du producteur, voit le groupe de vin antipodéen rester sur la bonne voie en termes de ses deux principales objectifs de réduction de GES de 50% d'ici 2030 et 100% d'ici 2050. Hill-Smith Family Estates a également légèrement dépassé sa promesse de terrains régénératifs, qui cherche … Lire plus
Un nouveau rapport de CGA par NIQ et SIP par Pernod Ricard met en évidence une suite de tendances prévues pour le monde du bar au cours de la prochaine décennie, y compris une croissance du désir des consommateurs de nouvelles expériences d'accueil qui peuvent agir comme une désintoxication numérique. Le rapport détaille combien de … Lire plus
Ce chiffre, du rapport annuel sur la durabilité annuel du producteur, voit le groupe de vin antipodéen rester sur la bonne voie en termes de ses deux principales objectifs de réduction de GES de 50% d'ici 2030 et 100% d'ici 2050. Hill-Smith Family Estates a également légèrement dépassé sa promesse de terrains régénératifs, qui cherche … Lire plus
Il y a quelques jours, Auction House Sotheby's a publié son rapport sur le marché du vin et des spiritueux 2024, et la nouvelle n'était pas géniale. Dans l'ensemble, les ventes aux enchères ont chuté d'environ 30% à 114 millions de dollars, contre 159 millions de dollars l'année précédente. Malgré ce ralentissement des ventes aux … Lire plus
Le distillateur indépendant de St Andrews Eden Mill a annoncé le début de la production dans sa nouvelle distillerie, basé à califrédité à l'escaran d'Eden un court voyage au nord de la célèbre ville universitaire. Le premier fût du nouveau site, via le chêne écossais, a été rempli le lundi 7 avril, marquant une nouvelle … Lire plus
Woodford Reserve est le bourbon officiel du Kentucky Derby depuis 1999, un partenariat qui durera au moins jusqu'en 2027 (et très probablement au-delà de cela). En plus de la récente bouteille de derby en commémorative en édition limitée que la distillerie du Kentucky a publiée, la marque vient d'annoncer les détails de son programme annuel … Lire plus
Stéphane Séjourné, commissaire européen pour la stratégie industrielle, a annoncé que les tarifs contre le bourbon pourraient être retirés de la liste des tarifs de représailles de l'UE contre les États-Unis. L'objectif de l'atténuation des tarifs est d'aider à limiter les tarifs américains sur l'industrie européenne du vin et des spiritueux, Séjourné disant à la … Lire plus
Un nouveau groupe de travail, qui comprend le corps de l'industrie Ukhospitality (UKH), a été annoncé par le gouvernement britannique pour étudier comment réduire les obstacles du système de licence du pays. Le groupe se présentera dans six semaines avec des solutions pour améliorer ce système, dans l'espoir d'amuser la compétitivité des entreprises tout en … Lire plus
Vous avez probablement vu les rapports – le boom du gin est officiellement terminé. Et oui, sur tous les comptes, les chiffres du marché semblent suggérer cela. Par exemple, les volumes de gin premium et plus (le segment qui devait surpasser les autres prix) a chuté de -16% au cours de 2023, avec un TCAC … Lire plus