Le vin est une boisson qui séduit de nombreux amateurs par sa diversité, sa richesse et sa complexité. Il existe des vins de toutes les couleurs, de tous les styles et de toutes les origines. Cependant, pour apprécier pleinement un vin, il ne suffit pas de le boire. Il faut aussi le connaître, le comprendre et le décrire. Pour cela, il faut apprendre les bases de l’œnologie, l’art de la dégustation et de la connaissance du vin. Il existe des formations, des livres et des sites qui peuvent vous aider à acquérir ces compétences. Mais, vous pouvez aussi vous initier au vin par vous-même. Découvrez dans cet article quelques astuces pour devenir un véritable expert en vin
Apprendre sur l’œnologie.
Avant de réserver pour une quelconque dégustation de vin, il est important de vous cultiver sur l’œnologie. Il s’agit d’une branche qui traite de tout ce qui a trait à cette boisson. Le but, c’est de connaître le vocabulaire adapté lorsque le vin est évoqué et qu’il faut le décrire. Plus spécifiquement, il est capital et intéressant de rassembler des informations sur les millésimes. Ces dernières vous permettront de déterminer efficacement la provenance d’un vin, mais aussi tous les aspects qui englobent sa production.
Participer aux séances de dégustation
Rien de mieux qu’une bonne séance de dégustation pour en apprendre davantage sur le vin. Ces séances sont des moments privilégiés pour allier le savoir à la réalité. Si vous savez déterminer le caractère et le style des vins de façon théorique, au cours de la dégustation, vous aurez l’opportunité de mettre en pratique vos connaissances.
Il faut noter qu’au-delà du contact avec les vins, les séances de dégustation vous offrent l’opportunité de rencontrer des personnes de différents horizons. Avec elles, vous pouvez partager votre amour pour le vin et surtout en apprendre davantage. Vous pouvez échanger sur vos expériences tout en savourant de nouveaux crus.
Prendre note de chaque dégustation
Prendre part aux séances de dégustation est une étape fondamentale lorsque vous cherchez à approfondir vos connaissances sur le vin. Cependant, il ne sert à rien de le faire, si vous n’arrivez pas à vous rappeler des crus que vous avez dégustés. En effet, plusieurs vins retiendront votre attention au cours de ces séances. Vous serez par la suite tenté de les acheter pour marquer des événements importants ou célébrer des moments clés de votre existence.
Pour ces nombreuses raisons, il est important de noter chacune de vos dégustations. C’est un excellent moyen pour être au contact permanent des vins, mais aussi pour les mémoriser. C’est ainsi que vous devenez un expert dans le domaine.
Apprendre à choisir les verres à vin
Le choix du verre à vin est aussi important que le choix du vin lui-même. En effet, le verre à vin influe sur la perception des arômes, des saveurs et de la texture du vin. Savoir choisir les verres à vin, c’est donc savoir quels sont les verres adaptés aux différents types de vin, selon leur couleur, leur cépage, leur origine et leur style. C’est aussi savoir comment remplir, tenir et nettoyer les verres à vin pour respecter le vin et le mettre en valeur.
L’apprentissage à ce niveau consiste également à savoir de quelle façon se comporter pour servir un vin au mieux. Par exemple, pour un vieux vin, il faut savoir que le processus de décantation est souvent important afin que le dépôt s’opère et que la boisson soit plus intéressante à la consommation.
En somme, pour devenir un expert en vin, il faut se former sur l’œnologie, participer aux séances de dégustation, prendre note de ses impressions, et savoir choisir les verres à vin. Ces astuces vous permettront de connaître, comprendre et décrire le vin avec précision et plaisir.
