Le repas est terminé, les assiettes sont débarrassées et les verres sont vides. C’est à ce moment-là que l’addition atterrit sur la table, et ainsi commence l’une des situations les plus délicates d’un dîner au restaurant : diviser l’addition.
Alors que le partage de la facture devrait être une affaire assez facile si tout le monde partage le montant total plus le pourboire de manière égale entre le nombre de convives à table, il boîte être un moment inconfortable. En effet, lorsque nous dînons au restaurant, nous ne sommes souvent pas conscients de ce que les autres à table consomment ou ne consomment pas, surtout en ce qui concerne le vin.
Prendre du vin avec le dîner est l’un des petits plaisirs de la vie, et commander une bouteille ou deux pour la table est l’un des meilleurs moyens d’avoir quelques verres à un prix abordable. Mais nous devons nous rappeler que tout le monde ne boit pas, ou du moins pas tout le temps.
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Si quelqu’un ne boit pas la bouteille de vin commandée, il n’est pas juste de demander à ces compagnons de table d’aider à couvrir le coût de ce plaisir. Lorsque vous vous trouvez dans une situation où l’un de vos compagnons de table n’a pas pris part à la bouteille commandée, la mesure appropriée consiste à soustraire le coût de la bouteille (ou des bouteilles) de la facture complète et de répartir ce coût uniquement entre les buveurs qui l’a partagé.
En faisant cela, vous montrez à vos compagnons de table que vous êtes réfléchi et conscient. De plus, vous payez pour votre plaisir de la bouteille, sans demander à quelqu’un d’autre de couvrir ce plaisir pour vous. Bon dîner !
