Las Vegas est une destination incontournable pour célébrer le Nouvel An. Avec des divertissements de classe mondiale, des complexes hôteliers extravagants et des buffets copieux pour vous rassasier, il existe une liste interminable de raisons pour lesquelles Vegas est en tête de liste pour célébrer avec style. Si vous planifiez votre voyage et que vous vous demandez comment rendre l’envoi de cette année encore plus spécial, pensez à ces lieux dignes de vantardise pour les cocktails et les comptes à rebours :
Beauté et Essex
Faufilez-vous dans ce bel endroit secrètement caché à l’intérieur du Cosmopolitan, niché derrière ce qui semble être un prêteur sur gage de guitares. Ouvrez la porte banalisée qui semble mener à un placard et retrouvez-vous dans l’endroit le plus élégant de la ville. Commandez un cocktail Earl the Pearl (vodka Hangar One, thé Earl Grey, citron, sirop de menthe) et profitez de l’ambiance sophistiquée.
Ferraro
Pour un réveillon du Nouvel An hors des sentiers battus, dirigez-vous juste à côté de Ferraro’s, un restaurant italien et bar à vin familial qui met l’accent sur la tradition. Laissez le sommelier vous proposer un accord vins piémontais pour accompagner des bouts de côte braisés qui fondent en bouche.
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Mario Batali et Joe Bastianich B&B Restaurant
Vous aimez goûter aux menus de chefs célèbres ? Ce joint s’adresse à la clientèle gastronomique, mais c’est un endroit tout aussi idéal pour prendre un verre intime avant les feux d’artifice. Le B&B propose une carte des vins impressionnante, mais vous trouverez également de nombreuses bières et cocktails. Essayez le cosmopolite à l’orange sanguine super rafraîchissant. Pour les bouchées de bar, goûtez à la pieuvre grillée ou au salumi maison avec des cornichons et des olives marinées.
Gordon Ramsay Pub & Grill
Pour encore plus d’échantillons de chefs célèbres, rendez-vous chez Gordon Ramsay pour découvrir de nouvelles offres de menu passionnantes, notamment le cocktail Christmas Pudding Hard Shake, quelles fonctionnalités sirop de pain d’épice. Pour le summum de la décadence, le S’mores Hard Shake ravira l’enfant qui sommeille en vous. Si vous aimez les cocktails plus traditionnels, optez pour le Bloody Mary décoré dans une merveilleuse tartinade comestible. Associez-le aux meilleures bouchées de bar de la ville. Mes favoris incluent l’échantillonneur de macaroni au fromage et les mini-rouleaux de homard et de crevettes du Maine. N’oubliez pas le pudding au caramel collant!
Salon Skyfall
Envie d’un peu de romantisme ? Emmenez votre rendez-vous au sommet du Strip pour l’heure du coucher du soleil au Skyfall Lounge, situé au sommet du Delano. Le trajet de 64 étages dans un ascenseur en verre donne un aperçu de la vue imprenable que vous aurez une fois à l’intérieur. Un patio vitré offre une vue panoramique sur le Strip et le paysage montagneux. Ce salon sophistiqué propose un menu de bouchées de bar sensible au portefeuille. Les frites de pois chiches sans allergènes se marient bien avec du champagne ou des martinis de spécialité.
La Patinoire
Si vous voyagez en famille, rendez-vous à la patinoire au sommet du Cosmopolitan où un menu de boissons de saison est associé à la torréfaction de s’mores, au patinage sur glace, aux lumières scintillantes et à la musique. Essayez l’Egg Noggy Nog, un cocktail au rhum qui vous réchauffera l’âme. Une fois que les enfants sont rentrés avec les grands-parents, profitez de NYE avec un bar ouvert et un DJ en direct.
High Roller
Si vous recherchez le meilleur siège de la maison, montez à bord du High Roller pour une balade de 550 pieds dans le ciel, parfaite pour regarder des feux d’artifice. La roue d’observation la plus haute du monde propose six forfaits différents pour le réveillon du Nouvel An, comprenant un bar haut de gamme et du champagne. Les détenteurs de billets sont également invités à une pré-fête VIP comprenant de la musique live et une soirée dansante.
Bières et cocktails américains
Celui-ci est pour vous si vous préférez une soirée décontractée avec les gars ou les filles. L’un des plus récents ajouts au Strip, AmeriCAN Beer and Cocktails est situé au cœur de La Promenade LINQ. L’ambiance sportive est décontractée et accueillante, offrant des sélections de bières de chacun des 50 États ainsi qu’un menu de cocktails frais. Défiez vos amis au beer pong ou au Jenga et détendez-vous pour le compte à rebours.
Canne à sucre
Enfin, pour l’un des derniers ajouts au Strip, rendez-vous à Sugarcane et célébrez le Nouvel An en grignotant de petites assiettes d’inspiration mondiale et un cocktail rafraîchissant Spice of Love (vodka Grey Goose, purée de fruit de la passion, purée de mangue, jalapeño frais) .
OÙ RESTER
Couchez avec des amis à Le LINQ si vous voulez être au centre de l’activité du Nouvel An. Pour un hébergement plus luxueux, réservez une suite au Le Vénitien et utilisez le crédit du complexe pour essayer encore plus de restaurants et de cocktails.
