MGP, la distillerie de l'Indiana qui produit ses propres marques et qui est également la source de whisky pour de nombreuses autres, a connu des difficultés au cours de l'année écoulée. Les données les plus récentes montrent que la société a connu une chute de près de 25 % de ses ventes, ainsi qu'une diminution de sa marge brute de plus de 30 % en 2025. La distillerie a néanmoins continué à lancer de nouveaux whiskies sous sa division Ross & Squibb, y compris son premier whisky de blé sous la marque Remus. Et hier encore, il a annoncé le lancement d'un nouveau programme de barils privés appelé Remus Distiller's Vault, qui permet aux consommateurs et aux comptes d'accéder à la collection privée de bourbon et de seigle Remus du maître distillateur Ian Stirsman âgés de sept, neuf ou 11 ans.
« Distiller's Vault amène le processus de sélection des fûts à un niveau beaucoup plus personnel que nous ne l'avons fait auparavant », a déclaré Stirsman dans un communiqué. « C'est l'occasion pour les comptes de vivre une expérience rare en coulisses et de sélectionner des fûts vraiment uniques. » Plus précisément, vous pouvez choisir parmi les trois mentions d’âge mentionnées ci-dessus. Il y a du bourbon de 11 ans fabriqué à partir d'un mashbill de 36 pour cent de seigle qui peut être mis en bouteille à 115,2 preuves (57,6 pour cent ABV) ou 116,8 preuves (58,4 pour cent ABV); Bourbon de 9 ans fabriqué à partir d'un mashbill de 49 pour cent de seigle (c'est beaucoup de seigle !) qui peut être mis en bouteille à 115,5 preuves (57,75 pour cent ABV) ou 116,7 preuves (58,35 pour cent ABV) ; et du seigle malté pur de 7 ans fabriqué à partir d'un mashbill de seigle 100 pour cent malté qui peut être mis en bouteille à 115,2 preuves (57,6 pour cent ABV). Le prix de détail suggéré pour toutes ces bouteilles est de 70 $.
Ce programme s'adresse aux groupes de bourbon et aux comptes tels que les magasins d'alcool et les bars, qui pourront sélectionner des barils à mettre en bouteille sous forme de barils uniques (les consommateurs peuvent les trouver au détail). Les sélections Remus Distiller's Vault seront mises dans des bouteilles spéciales avec une étiquette rouge et or qui indiquera par qui le whisky a été sélectionné. Si vous souhaitez vous renseigner sur le programme, vous pouvez contacter la marque à ce site webet même si les visites en personne sont préférables, vous pourrez peut-être prendre d'autres dispositions.
Comme mentionné précédemment, Remus a également récemment lancé le deuxième whisky de sa série Master Distiller Experimental, qui était le premier whisky de blé pur de la marque. Ce whisky a été distillé en 2017, vieilli dans du chêne neuf calciné, puis fini dans une combinaison de fûts (porto tawny, porto blanc, sherry Oloroso et porto rubis) et mis en bouteille à 113 proof. « Il n'y a rien de plus excitant pour un maître distillateur que de disposer d'un espace d'exploration », a déclaré Stirsman. « Avec la série n°2, j'ai décidé de créer quelque chose d'entièrement nouveau pour Remus en travaillant pour la première fois avec notre LKSV, un mashbill de whisky de blé à 95 %. C'est la poursuite de notre engagement envers l'innovation tout en respectant l'héritage profondément enraciné de notre distillerie. «
