Qui fabrique votre bière ? Il semblerait que cela devrait être une question facile à répondre, mais pour des dizaines de bières américaines populaires, ce simple fait est difficile à trouver. Dans certains cas, l’entreprise qui fabrique une bière et où elle est brassée est masquée exprès, mais la plupart du temps, ces informations se perdent dans l’un des vastes réseaux de filiales, d’installations de production et de campagnes de marketing des macro-brasseurs. Nous avons créé cette carte pour aider à lever le brouillard. Vous devez savoir qui fabrique votre bière et d’où elle vient.
Cette carte n’est pas un effort pour entrer dans le débat sur qu’est-ce qui est et n’est pas une bière artisanale — un débat récemment amplifié par le service marketing d’Anheuser-Busch InBev lors du Super Bowl, et un profil incendiaire de Jim Koch, l’homme qui a créé Sam Adams. Ce n’est pas non plus un jugement de qualité. Certaines des bières sur cette carte sont excellentes. Certains ne le sont pas. Quoi qu’il en soit, nous croyons que vous devriez boire ce tu Comme. Nous pensons également que vous devriez savoir qui a fabriqué cette bière, c’est pourquoi nous avons créé la carte.
Veuillez noter : Les macro-brasseurs du monde (et d’autres sociétés mères) obscurcissent souvent les origines et/ou la propriété des marques qu’ils ont acquises et créées. Si vous voyez des erreurs ou des omissions, veuillez nous envoyer un e-mail. Pour les autres notes, faites défiler sous la carte.
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Remarques
UB Group est lui-même partiellement détenu par le groupe Heineken. Le pourcentage exact a fluctué, mais la société elle-même rapporte actuellement que la participation est de 37,5 % du capital dans leur subdivision United Breweries Ltd.
Nous n’avons pas cartographié la douzaine de bières appartenant à Winery Exchange, car ce ne sont pas des marques au sens traditionnel. Leurs bières sont des produits de marque maison créés pour des clients tels que des chaînes de supermarchés. Vous pouvez trouver plus d’informations sur les bières suivantes sur leur site Web: Barrel Trolley, Big Flats 1901, Buck Range, Caballo, Cable Car, Caguama, Cantina, Dieselpunk, Double Take, Four in Hand, Freedom Salute, Goldmine, Hopper Whitman, Kodiak Ridge, Metolius, Port Republic, Roscoe’s Hop House, St Cloud, Steel Kettle Whistle, Tabloid, Taproom21, Taurino et WingWalker.
Mises à jour – v1.1
- AJOUTER: Terrapin Beer Company a vendu « moins de 25 % » de la société à une filiale de MillerCoors dans le cadre d’un échange de créances contre des actions en 2011.
- AJOUTER: Founders Brewing Co. a vendu une participation de 30% au groupe espagnol Mahou-San Miguel.
Mises à jour – v1.2
Mises à jour – v1.3
- METTRE À JOUR: Changement de « The Macro Owners » en « Owner / Parent Company » car toutes les sociétés mères sur cette carte ne correspondent pas à la définition actuelle de la Brewers Association de ce qu’est un brasseur artisanal. Nous avons également supprimé le mot « macro » de l’en-tête.
- METTRE À JOUR: Clarification de la raison de l’inclusion de Boston Beer Co. en tant que « propriétaire/société mère ». Nous avons supprimé le fait qu’ils brassaient sous contrat avant d’établir leur propre brasserie. Les raisons de l’inclusion sont uniquement liées à ce qui est maintenant sur la carte : leur taille et le fait qu’ils ont créé et acquis plusieurs marques de bière et de cidre.
Mises à jour – v1.4
- METTRE À JOUR: Clarifié sur la carte et sous forme de note le ou les endroits où les bières Craft Brew Alliance sont brassées avec des informations fournies par e-mail par un brasseur principal de la Craft Brew Alliance. Les brasseries qui desservent l’ouest de la distribution du Mississippi sont situées à Woodinville, Washington (Redhook) et à Portland, Oregon (Widmer, Omission). Pour l’est de la distribution du Mississippi, toutes les bières sont brassées dans leur brasserie Redhook à Portsmouth, New Hampshire. La brasserie Kona à Hawaï ne produit que du brouillon de Kona pour Hawaï. Toutes les autres marques CBA à la pression et en bouteille pour Hawaï proviennent de leurs brasseries de Woodinville, WA ou de Portland, OR.
