La collection de vins de Joel Shapiro est elle-même une œuvre d'art. Le regretté grand sculpteur américain sélectionnait les flacons avec un soin et une précision extrêmes, comme s'il créait un autre de ses chefs-d'œuvre en bronze. Son précieux assemblage sera vendu aux enchères chez Sotheby's le mois prochain dans le cadre d'une vente historique qui devrait rapporter plus de 700 000 $.
Provenant des anciennes caves à vin new-yorkaises de Shapiro, la collection reflète à la fois un grand discernement et une grande passion. Construite sur plusieurs décennies, la gamme comprend des vins de premier ordre de Bourgogne et de Bordeaux, ainsi que des bouteilles de producteurs très convoités du Piémont, du Rhône, de la vallée de la Loire et de la Napa Valley. Shapiro aurait eu un flair pour les vignerons prometteurs, les trouvant avant qu'ils ne soient reconnus à l'échelle internationale et acquérant discrètement des bouteilles qui comptent aujourd'hui parmi les plus désirables au monde.
« Joel Shapiro a abordé la collection de vin avec la même conviction et la même clarté qui ont défini sa sculpture », a déclaré Richard Young, responsable des ventes aux enchères de vins chez Sotheby's pour les Amériques, dans un communiqué. « Il avait un œil extraordinaire pour les producteurs bien avant qu’ils ne soient universellement célébrés, et il collectionnait avec passion et patience. »
Le pedigree et la provenance ne sont cependant qu’une partie de l’attrait de la collection. Les vins ont été méticuleusement stockés au cours des deux dernières décennies, ce qui signifie que les caisses et les bouteilles sont impeccables. Les Bourgognes de millésimes remarquables tels que 1996 et 1999, ainsi que les Bordeaux de 1990 et 2000, sont proposés dans ce que Sotheby's décrit comme un « état impeccable », souvent dans des caisses complètes de six ou douze bouteilles. C'est de plus en plus rare sur le marché actuel, où les bouteilles individuelles sont plus courantes.
Un lot remarquable est une caisse en bois de 12 bouteilles du Domaine de la Romanée-Conti 1993 La Tâche (estimation : 30 000 $ à 42 000 $). Présenté avec son cerclage d'origine entièrement intact, le boîtier est dans un état remarquable, tout comme les bouteilles à l'intérieur, ce qui en fait une véritable capsule temporelle de La Tâche.
Un autre lot incroyable est une caisse de 12 bouteilles de René Engel 1999 Grands Échézeaux (est. 15 000 à 20 000 $). Proposé dans son carton d'origine, le boîtier a été préservé selon les normes les plus élevées, ce qui en fait une anomalie sur le marché.
En ce qui concerne les bouteilles individuelles, les points forts incluent la extrêmement rare Jean-Louis Chave Cuvée Cathelin de 1995 et 1998 (est. 3 000 à 5 000 $ par bouteille). Fabriqués en quantités très limitées à partir des plus belles parcelles de Chave, ces vins comptent parmi les meilleures et les plus convoitées Syrah jamais produites.
Ce n'est qu'un avant-goût de ce qui est proposé, mais cela démontre le calibre de la cave de Shapiro. « C'est une collection qui reflète un véritable connaisseur et que les collectionneurs d'aujourd'hui reconnaîtront immédiatement comme à la fois rare et profondément personnelle », ajoute Young.
Cinétique | La Cave à Vin de Joel Shapiro sera vendue aux enchères lors d'une vente live chez Sotheby's New York le 6 mars.
