Les amateurs et les professionnels du vin vont se régaler alors qu'Elizabeth Gabay MW et Ben Bernheim présentent sans doute l'événement de dégustation de rosé le plus complet du Royaume-Uni, le Fine Rosé Day, le 19 juin. L'événement, qui se déroulera au restaurant Trivet, 2 étoiles Michelin, promet une exploration intrigante des vins rosés.
La journée commence par une masterclass axée sur le terroir et la vinification, animée par Gabay et Bernheim. Cette session, qui comprend un déjeuner à places limitées préparé par Isa Bal MS et le chef Jonny Lake, mettra en vedette huit rosés.
Après la masterclass, les participants peuvent participer à une séance de dégustation, mettant en vedette 17 producteurs et plus de 20 vins rosés disponibles gratuitement. La sélection diversifiée comprend des millésimes plus anciens, le plus ancien remontant à 1985, et des vins d'altitude provenant de 2 000 m d'altitude au Tibet. Des rosés tranquilles et effervescents seront présentés, mettant en valeur la polyvalence du rosé.
Les vignerons de domaines tels que d'Esclans, Galoupet et Clos du Temple seront présents, ce qui constitue une occasion rare de voir ces leaders de catégorie sous un même toit. De plus, des vignerons de petits domaines familiaux seront également présents, dont certains cherchent à se distribuer.
La Fine Rosé Day se déroule de 10h à 16h, offrant aux participants de nombreuses opportunités de s'immerger dans le monde des vins rosés. L'inscription est obligatoire et peut être complétée via le lien suivant : Formulaire d'inscription.