Il y a un moment et un lieu pour chaque boisson, qu’il s’agisse d’une création complexe avec une longue liste d’ingrédients rares, ou d’une simple affaire de deux bouteilles. Pour les moments où seul ce dernier fera l’affaire, nous avons ce qu’il vous faut.
Nous avons compilé 20 des meilleurs cocktails à deux ingrédients. Le gin, la tequila, la vodka, le whisky, le bourbon, le scotch et le rhum sont tous inclus, tout comme le vin mousseux, l’amaro et cette bouteille de liqueur qui prend la poussière au fond de votre armoire. Il ne reste plus qu’à verser, remuer et siroter.
Voici un tableau utile. Continuez à faire défiler vers le bas pour les recettes et autres informations.
Boissons au gin à 2 ingrédients
Gin-tonic
Le cocktail classique a des origines indo-anglo et une polyvalence remarquable. Les gin tonics sont également à l’aise lors des pique-niques d’été, des lodges après-ski, des brunchs arrosés ou des happy hours en plein air.
Martini
Un Martini traditionnel comprend 2 ¾ onces de gin plus ¾ once de vermouth sec, bien que les créations personnalisées abondent. Certains buveurs préfèrent une répartition 50-50 du gin et du vermouth, tandis que d’autres échangent le vermouth contre du jus d’olive, ou même (halètement) de la vodka contre du gin. Certes, les classiques ne considéreraient pas techniquement ces variations Martinis, mais c’est votre verre, après tout.
Boissons au rhum à 2 ingrédients
Cuba Libre
Combinez trois parts de rhum doré à deux parts de Coca-Cola, et vous verrez que le rhum et le coca sous n’importe quel autre nom ont en effet un goût aussi sucré. Vous vous sentez révolutionnaire? C’était la boisson de la victoire de Cuba commémorant la souveraineté après la guerre d’indépendance cubaine et la guerre hispano-américaine.
Sombre et orageux
Le Black Seal Dark Rum de Gosling, qui a été lancé aux Bermudes en 1806, possède une marque sur ce long drink. Il contient beaucoup de saveurs dans sa rubrique simple : remplissez un verre de glace, versez de la bière au gingembre et faites flotter du rhum brun dessus.
Boissons à la vodka à 2 ingrédients
Vodka Soda
Pour ceux qui s’engagent à nettoyer les palais et à réduire leur tour de taille (une vodka soda typique contient 100 calories ou moins), garnir la vodka d’eau gazeuse est une solution de secours fiable.
Tournevis
Une excellente utilisation pour ce JO supplémentaire ou cette orange de rechange dans votre réfrigérateur, les tournevis sont brillants et vivifiants. Les histoires d’origine abondent et les inventeurs possibles incluent les Marines américains de la Seconde Guerre mondiale, les agents de renseignement turcs et les travailleurs du pétrole du Moyen-Orient du milieu du siècle.
Cap Coder
Ocean Spray a créé ce cocktail, anciennement connu sous le nom de Red Devil, en 1945, dans le but de convaincre un public invétéré des possibilités alcooliques du jus de canneberge. Que vous sentiez actuellement le surf de la Nouvelle-Angleterre dans vos cheveux ou que vous souhaitiez simplement le faire, combiner la vodka et le jus de canneberge donne une sensation de brise et de plage.
Boissons à la tequila à 2 ingrédients
Tequila et soda au pamplemousse
Une version low-fi de la Paloma, le pétillant de pamplemousse doux-amer met en valeur les notes végétales de la tequila blanco. Jarritos, une marque de soda mexicaine populaire, propose une saveur de pamplemousse et est largement distribuée aux États-Unis. Vous ne le trouvez pas ? Essayez un Spindrift au pamplemousse.
Boissons au whisky à 2 ingrédients
Bourbon et Limonade
Pas de balançoire de porche ? Aucun problème. Ajouter deux doigts de bourbon à un verre de limonade froid se rapproche instantanément de la sensation.
Whisky et Ginger Ale
Aussi appelé Ginger Ale Highball, ce long drink légèrement sucré est facile à préparer et à boire. Il est particulièrement satisfaisant avec du seigle, car le gingembre fait ressortir les notes épicées de l’alcool.
Le parrain
Versez une pincée d’amaretto (environ ¼ once devrait faire l’affaire) sur deux doigts de scotch on the rocks pour ce cocktail facile qui rappelle un peu un Old Fashioned.
Whisky et Amers à l’Orange
Certes, il s’agit moins d’un cocktail que d’une manière de présentation. Versez simplement du Tennessee ou du whisky irlandais moyennement corsé sur de la glace (de préférence un gros cube), ajoutez trois ou quatre traits d’amer à l’orange, remuez et mettez les voiles.
Autres excellentes boissons à 2 ingrédients
Coupe de Pimm
Pimm’s No. 1 est une liqueur britannique à base de gin infusée d’herbes, de plantes et de jus. Servez-le sur de la glace, garni de soda au gingembre et garni de tout ce qui se trouve dans votre bac à légumes – tranches de concombre, rondelles de citron vert, un brin de menthe, un quartier d’orange ou une pomme tranchée finement.
Russe noir
Deux parts de vodka pour une part de Kahlua, les Russes noirs sont traditionnellement servis sur de la glace dans des verres à whisky. Contrairement aux Russes blancs, ce sont des concoctions sans produits laitiers, ce qui facilite l’obtention d’une seconde.
Garibaldi
La saveur douce-amère de Campari est étonnamment adaptée à la table du petit-déjeuner. Garnissez 1 ½ once d’amaro de jus d’orange, servez sur de la glace et préparez-vous : ça va être une bonne journée.
Mimosa
Le jus d’orange rencontre le champagne (ou, soyons honnêtes, le vin mousseux) dans cet incontournable brunch pétillant. Ceux-ci sont mieux faits un à la fois, mais se réunissent rapidement.
Kir
Vin blanc sec et liqueur de cassis se marient dans un apéritif facile à boire nommé en l’honneur d’un prêtre français et résistant décoré de la Seconde Guerre mondiale, Félix Kir. Son cousin festif, le Kir Royale, troque le vin blanc contre le Champagne.
Aperol Spritz
Composé à parts égales d’Aperol et de vin mousseux, comme le Prosecco, cet apéritif a été créé à Padoue, en Italie, en 1919, et initialement commercialisé auprès des femmes et des sportifs. Depuis que Gruppo Campari a acheté Aperol en 2003, la boisson est devenue un phénomène mondial, servie dans des gobelets surdimensionnés lors de fêtes à la piscine et dans les jardins du monde entier.
Campari et Soda
Cette gorgée à faible teneur en alcool abandonne le vermouth du cocktail Americano pour un apéritif facile à boire qui est plus amer que sucré.
Lillet Spritz
Un favori du personnel de VinePair, cet apéritif tout simple comprend de l’eau pétillante avec du Lillet blanc ou rosé, le vin fortifié de Bordeaux. Garnissez-le selon la saison : de la menthe au printemps, des baies en été, quelques canneberges fraîches en automne et des brins de thym en hiver.
