Les vins du monde réel à boire si vous voulez boire comme un personnage dans Game of Thrones

Que vous soyez un fan inconditionnel de Jeu des trônes ou simple lecteur/observateur occasionnel, il n’est pas difficile de constater que les personnages aiment boire du vin, beaucoup de vin. Mais contrairement à d’autres émissions de télévision et romans populaires où les boissons bues existent également dans le monde réel, ce qui signifie que nous pouvons également y prendre part, le monde fantastique de Jeu des trônes – et la série de romansUne chanson de glace et de feu – n’existe que dans la tête de George RR Martin, tout comme les vins que boivent les personnages. Cela signifie qu’avant de regarder un épisode ou de creuser dans un nouveau chapitre de l’un des livres, nous ne pouvons pas facilement nous rendre au magasin pour nous procurer une bouteille d’Arbor Gold ou de Dornish Sour Red à boire joyeusement avec les personnages. Mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas nous en approcher…

Voici les équivalents de vin du monde réel que vous devriez boire si vous voulez boire comme un personnage dans Jeu des trônes:

Tonnelle d’Or – Sauternes

On dit que Arbor Gold est le meilleur vin de tous les Sept Royaumes, connu pour sa saveur douce et délicieuse, sans parler de sa capacité à boire. Le vin est bu principalement par la classe dirigeante et riche, et est considéré comme un régal chaque fois qu’il est consommé.

Le meilleur équivalent mondial de ce vin noble et désirable ne peut être que le Sauternes. Le Sauternes, un vin affecté par la pourriture noble qui est fabriqué dans la région de Bordeaux en France, était bien connu pour être une boisson préférée de Napoléon et est souvent considéré comme l’un des vins les plus délicieux et les plus recherchés du monde entier. Château d’Yquem, qui est considéré comme le meilleur producteur de vin, rapporte souvent des milliers de dollars la bouteille. Un vin jaune vif dans sa jeunesse, au fur et à mesure que le Sauternes vieillit, sa couleur jaune s’assombrit en un or foncé profond – c’est à ce stade que le vin est le plus désirable et aussi le plus cher – on peut voir Tyrion consommer verre après verre.

Dornish Sour Reds – Nebbiolo

Il peut être difficile de déterminer ce que diable les vins Dornish Sour Red doivent avoir dans l’esprit de RR Martin simplement à partir du nom, car il n’y a vraiment rien de tel qu’un vin « aigre », donc nous allons prendre le terme aigre pour signifier une acidité élevée, ce qui fait que certains buveurs ressentent le plissement que l’on pourrait assimiler à quelque chose d’aigre. Cependant, les Dornish Sour Reds ne sont pas simplement connus pour leur goût aigre, ils sont également connus pour être très désirables et tout à fait délicieux. Considérés comme l’opposé d’Arbor Gold en termes de teneur en sucre, les Dornish Sour Reds sont des vins rouges équilibrés que l’on trouve dans les flacons des classes dirigeantes et marchandes.

L’équivalent parfait dans le monde réel de ce vin est le Nebbiolo, qui est cultivé dans le Piémont, en Italie. Le climat ne correspond pas, mais les vins le font, en particulier les vins haut de gamme fabriqués à partir du raisin, Barolo et Barbaresco, connus comme les vins des rois et des reines – parfaits pour la famille Martell au pouvoir de Dorne, qui se qualifient cependant de princes et de princesses. ils gouvernent ne gouvernent plus un royaume indépendant. Les vins produits à partir du cépage Nebbiolo sont particulièrement délicieux dans leur profil aromatique, sentant la rose et la violette et accompagnant toutes sortes de plats, surtout lorsque ces plats comprennent également des truffes !

Alors que les meilleurs Barolos et Barbarescos sont vieillis pendant des mois ou des années en fûts de chêne et en bouteille, et atteignent des prix correspondant à ce type d’investissement, des vins tanniques plus jeunes élaborés avec du Nebbiolo peuvent être obtenus pour une fraction de ces prix. Ces vins plus jeunes étaient les rouges aigres de Dorne qui étaient disponibles dans les cuves à vin de Westeros, tandis que les Barolos et les Barbarescos étaient chéris par les plus hauts nés.

Vin fort de Dorne – Porto

Un autre vin doux, « le goût est langoureux et capiteux sur la langue, la couleur pourpre si foncée qu’elle semble presque noire dans la cave faiblement éclairée ».

Le porto, le vin fortifié du Portugal, est l’équivalent idéal dans le monde réel. Le vin doux et visqueux produirait la même description que RR Martin écrit pour décrire son Strongwine, et il est souvent stocké de la même manière, ce qui en fait l’équivalent parfait. La teneur en alcool peut atteindre 20% ou plus dans le Porto, ce qui le qualifie certainement de Strongwine.

Sweet Reds From The Reach – California Jug Wine

Des rouges secs et fruités de haute qualité sont fabriqués dans le Reach – la plupart d’entre eux cultivés au large de la côte sur l’Arbor – mais la grande majorité des vins rouges doux ici sont de qualité inférieure. La terre cultivée par les paysans du Reach est la plus fertile de tout Westeros, mais le bon vin provient généralement de terres sous-fertiles, car les vignes soumises à un stress produisent les meilleurs raisins. Les terres fertiles de la portée produisent très probablement des raisins trop mûrs – en particulier pendant les longs étés – qui donnent un vin fruité, sucré et riche en alcool. Ces vins ne sont pas très appréciés par les classes supérieures, mais ils font le travail lorsqu’il s’agit d’aider à soulager une longue journée de servitude.

Le vin California Jug est fabriqué à partir de raisins cultivés dans les régions les plus fertiles de Californie, en particulier la vallée centrale, où les raisins poussent facilement et produisent un jus sucré parfait pour la production de masse. Des vins bon marché et abordables, même s’ils n’ont rien d’enthousiasmant, ils font le travail, si ce travail est juste pour se détendre après une longue journée.

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