Les Quality Food & Drink Awards relancent les catégories de boissons alcoolisées


Tout en cherchant à récompenser les favoris établis, les prix chercheront également à reconnaître les formats émergents tels que les vins d'orange et de contact avec la peau, les spiritueux d'agave et les alternatives sans alcool.

Les inscriptions sont désormais ouvertes dans quatre domaines principaux – Bbière et cidre, vins; Spiritueux et apéritifs ; no/lo, prêts-à-boire et boissons spéciales.

Ces catégories couvrent une large gamme de produits, visant à refléter l'évolution continue du marché des boissons au Royaume-Uni et la montée en puissance des options low & no et RTD.

Le jury des boissons 2026 sera présidé par l'écrivaine, journaliste et consultante en vin Sarah Jane Evans MW (photo), ancienne coprésidente des Decanter World Wine Awards.

Les produits seront évalués selon une multitude de critères, notamment le goût, l'arôme, les ingrédients, la provenance, l'apparence, l'emballage, le rapport qualité-prix et l'innovation, avec un processus de jugement conçu pour reconnaître à la fois la qualité et l'attrait concurrentiel sur le marché.

Commentant la relance, Evans a expliqué : « Ces prix ont une longue histoire – je me souviens les avoir présentés lorsque j'étais rédacteur adjoint du magazine BBC Good Food. Il est donc particulièrement bon de savoir que la catégorie boissons est relancée cette année, et je suis ravi de les rejoindre en tant que président pour diriger le processus.

« En tant que Maître du Vin, je juge les vins du monde entier, 'à l'aveugle', c'est-à-dire sans voir l'étiquette et sans être influencé. C'est pourquoi j'attends avec impatience ces prix, car nous jugeons non seulement le liquide, mais l'ensemble de la proposition d'emballage : provenance, innovation, attrait en rayon, facteurs de durabilité et rapport prix/valeur.

« C'est ce qui distingue ces Awards. Il s'agit d'un processus en deux étapes. Nous évaluons les candidatures en tant qu'experts dans nos différentes spécialités, mais nous les considérons ensuite comme le ferait un acheteur ou un consommateur. »

La QFDA en est maintenant à sa 48e année, avec une identité renouvelée pour 2026. Elle prétend « établir la référence en matière d'excellence dans le secteur de la vente au détail et de la restauration ».

Les inscriptions sont désormais ouvertes ici, les inscriptions ayant lieu avant le 21 août bénéficiant de frais d'entrée réduits.

La fenêtre d’inscription fermera à minuit le 4 septembre.