À la veille des élections générales du 4 juillet, le Premier ministre Rishi Sunak s'est engagé à réduire le nombre de migrants chaque année sous la direction d'un nouveau gouvernement conservateur.
Sunak ne s'est pas engagé à plafonner le nombre de migrants, mais a déclaré que les députés pourraient, pour la première fois, voter sur des propositions visant à réduire leur nombre chaque année.
UKHospitality a souligné la nécessité d'un plan d'emploi pour répondre aux besoins de l'économie, alors que les conservateurs et les travaillistes exposent leurs propositions respectives en matière de migration.
Kate Nicholls, directrice générale d'UKHospitality, a déclaré : « Avec plus des trois quarts de la main-d'œuvre du secteur hôtelier recrutée au Royaume-Uni, notre engagement à recruter, former et développer les nôtres est inébranlable.
« Même si nous reconnaissons la nécessité de contrôler les migrations, ce débat ne peut être arbitraire et séparé de la réalité économique.
« Il doit y avoir un débat sérieux sur un plan d'emploi pragmatique et stable qui équilibre les investissements dans les compétences et la formation, y compris la réforme de la taxe d'apprentissage, avec un accès raisonnable aux visas de travail.
« Une réforme supplémentaire du Comité consultatif sur les migrations afin d'établir un lien entre le développement des compétences et la stratégie industrielle serait également positive pour répondre aux besoins de main-d'œuvre des entreprises hôtelières et de l'économie dans son ensemble. »
En avril, le gouvernement a introduit des changements qui ont considérablement augmenté le salaire des travailleurs étrangers au Royaume-Uni, passant de 26 000 £ à 38 700 £, affectant plusieurs professions hôtelières telles que les chefs et les sommeliers.
Présentés comme un avantage du Brexit, ces changements ont été fortement critiqués par les militants du secteur hôtelier, qui dépend des travailleurs étrangers pour occuper 15 % de ses emplois.
Selon une étude récente, plus de 90 % des 8 500 migrants recrutés dans le secteur hôtelier l’année dernière ne seraient pas admissibles au-dessous du nouveau seuil de 38 700 £.
Les changements devraient se faire sentir dans l’ensemble du secteur, qui compte actuellement encore 109 000 postes vacants, soit bien au-dessus des niveaux d’avant la pandémie (ONS).
