Le rapport de l'industrie de Wine GB 2025 montre que les chiffres des vignobles en Angleterre et au Pays de Galles ont augmenté de 74 à 1 104 au cours de la dernière année. Il y a également 25 caves nouvellement enregistrées portant le total à 238.
La zone sous vigne se développe également, avec 4 841 ha maintenant cultivé contre 4 209 ha l'an dernier. Cela représente également un taux de croissance de 510% depuis 2005, lorsque seulement 793 ha étaient sous vigne.
En termes de production par zone, Kent continue de régner le perchoir, le comté ayant le double de la zone de la deuxième place de West Sussex. Grâce aux plantations récentes, Essex est maintenant passé à la troisième position s'élevant au-dessus de l'est du Sussex et du Hampshire, tandis que Dorset saute également un certain nombre de comtés, maintenant assis au septième.
Des changements ont été en cours en ce qui concerne les variétés les plus plantées, le Pinot Gris montant pour devenir le septième plus planté. La production de vin mousseuse voit le chardonnay et le pinot noir continuer à dominer, le premier augmentant ses plantations à 33% des vignes totales (contre 31%), la seconde augmentant sa part à 30%.
Il y a 99 variétés maintenant cultivées au Royaume-Uni, les deux dernières années, voyant la première plantation de raisins, notamment le grenache, le nebbiolo et le marsanne.
En 2024, les ventes globales ont augmenté de 3% en termes de volume. Les ventes de vin mousseuses ont maintenu le volume de 2023 – notable compte tenu de la réduction des ventes parmi d'autres catégories scintillantes premium. Les comptes nationaux hors commerce et le commerce ont représenté 26% des ventes, respectivement, avec une augmentation des ventes indépendantes de vente au détail et d'exportation observées.
L'image de personnel montre que 3 300 sont désormais à des postes équivalents à temps plein dans le commerce du vin en Angleterre et au Pays de Galles, avec 90% des répondants au sondage indiquant l'attente d'augmenter leur personnel d'ici 2028.
Le PDG de Wine GB, Nicola Bates, a commenté le dernier rapport de l'industrie: «Notre industrie montre la résilience et reste dans une phase de croissance, la plantation et l'emploi continuant à montrer une tendance à la hausse.
«Une croissance de 3% des ventes est une réalisation notable étant donné le climat économique actuel, les récents changements réglementaires et le fait que nos producteurs continuent de faire face à des obstacles économiques considérables non vus sur les marchés matures.»
