Cet article fait partie d’une série soulignant l’importance d’une tequila sans additif et authentique, en partenariat avec PATRÓN. Découvrez-en plus sur Le monde de PATRÓN.
Ce n’est pas parce que c’est la fête du Travail que vous devez faire des heures supplémentaires pour trouver le cocktail parfait. Bien au contraire. La formule d’une boisson mélangée idéale est simple : d’excellents ingrédients entrent et un produit final fantastique en sort. Et que vous soyez un barman à domicile ou un mixologue accompli, PATRÓN est toujours le meilleur endroit pour commencer. L’une des tequila premium les plus vendues au monde est 100% sans additifde sorte que ses notes d’agave fraîches distinctives brillent dans n’importe quel arrangement.
PATRÓN Silver en est un parfait exemple. Comme c’est le Reposado; vieilli entre 2 et 12 mois en chêne américain ou Añejo; vieilli pendant plus d’un an. Toute la gamme est distillée à partir d’agave patiemment mûri, sélectionné pour sa haute teneur en sucre. Chaque expression offre des gorgées d’une douceur séduisante et démontre une polyvalence incomparable dans les cocktails. Doux et fruité ou herbacé et salé ? Doux et soyeux ou croquant et effervescent ? Ces spiritueux artisanaux sont prêts à se mêler à toutes les saveurs et sensations en bouche. La preuve est dans la coulée. Voici un aperçu d’une gamme variée de préparations PATRÓN garanties pour impressionner cette fête du Travail et au-delà. N’oubliez pas : l’été touche peut-être à sa fin, mais la bonne tequila est toujours de saison.
Patrón Ranch Eau
La plus simple des pointes de tequila pétillantes donne un goût irrésistiblement rafraîchissant. Les effets de picotements de la langue de l’eau gazeuse contribueront également à animer vos papilles gustatives, préparant vos sens aux douces tonalités végétales de l’argent à suivre. C’est Pure PATRÓN Patrón. À partir de là, une poignée de main légèrement acide de coupes d’agrumes Couper à travers la minéralité de la boisson pour activer davantage vos sens est une poignée de main légèrement acide d’agrumes. Pour ma argent, aucun autre cocktail ne peut résister à une journée d’été de manière aussi convaincante.
Ingrédients
● 1 ½ once d’argent PATRÓN
● ¾ oz de jus de citron vert
● Bouteille de 12 oz de Topo Chico
les directions
- Mélanger l’argenterie PATRÓN et le jus de citron vert dans un verre Collins rempli de glace.
- Garnir de Topo Chico (ou de votre eau gazeuse préférée).
- Remuer doucement pour combiner.
Margarita pastèque basilic
La Margarita est l’un des cocktails les plus appréciés de la planète aujourd’hui – et pour cause. Il offre douceur, force et acidité dans un équilibre optimal. Pour ceux qui croient que l’arrangement classique ne pourrait pas être meilleur, nous suggérons humblement l’ajout de pastèque et de basilic. Les infusions à base de plantes et de fruits font ici écho et accentuent les éléments similaires de la tequila légèrement vieillie à sa base.
Ingrédients
● 1 ½ oz PATRÓN Reposado
● 1 oz de jus ou de purée de pastèque fraîche
● 1 oz de jus de citron vert frais
● 1 oz de nectar d’agave
● 3 feuilles de basilic ou sirop de basilic simple
● Quartier de pastèque ou rondelle de citron vert déshydraté, pour la garniture
les directions
1. Combiner tous les ingrédients dans un shaker à cocktail.
2. Remplir le shaker de glace, puis agiter jusqu’à refroidissement.
3. Passer sur de la glace fraîche dans un double verre old fashioned.
4. Garnir d’une feuille de basilic et d’un quartier de melon d’eau ou d’une rondelle de citron vert déshydraté.
Argent Spritz
Si vous êtes heureux d’avoir l’occasion de travailler avec une demi-douzaine d’ingrédients dans votre préparation de cocktail, le spritz argenté est la boisson que vous attendiez. Cette combinaison colorée de blanco non vieilli avec de la purée de fraises, du jus d’orange sanguine et du vin mousseux est aussi vivifiante qu’instagramable. Style et substance dans une égale mesure, cela fonctionne si bien parce qu’il est étayé par un argent PATRÓN riche et terreux. Seule une tequila supérieure pourrait supporter sans effort un tel poids.
Ingrédients
● 2 onces d’argent PATRÓN
● 1 oz de purée de fraise
● ¾ oz de jus de citron
● ¾ oz de sirop simple
● ½ oz de jus d’orange sanguine
● Vin mousseux, pour remplir
● Tranche d’orange sanguine, pour la garniture
les directions
1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
2. Agiter jusqu’à refroidissement.
3. Double filtrer dans un verre à whisky au-dessus d’un gros glaçon.
4. Garnir de vin mousseux.
5. Garnir d’une tranche d’orange sanguine.
Margarita au basilic et à la lime
Pour les fans de tequila qui ont envie de quelque chose d’un peu plus savoureux à la fin de l’été, la variation Basil Lime offre à la pelle. La clé de son succès : Roca PATRÓN Silver. Un élixir artisanal dérivé d’une technique de meulage de pierre vieille de 500 ans, cet esprit offre des éléments de zeste d’agrumes, de poivre noir et même de citrouille cuite, qui s’équilibrent magnifiquement contre un courant sous-jacent à base de plantes, grâce au basilic fraîchement pressé.
Ingrédients
● 2 onces d’argent Roca PATRÓN
● 1 oz de jus de citron vert frais
● 1 oz de sirop simple
● 4 feuilles de basilic
● Sel casher, pour jante
● Meule de citron vert, pour la garniture
les directions
1. Mélanger les ingrédients liquides et 3 feuilles de basilic dans un shaker et agiter vigoureusement avec de la glace pour refroidir.
2. Passer sur de la glace fraîche dans un verre à whisky.
3. Garnir d’une rondelle de citron vert et d’une feuille de basilic.
Été sans fin
Pas encore prêt à dire au revoir à l’été ? Eh bien, cette préparation particulière vous réchauffera de l’intérieur. Construit autour de PATRÓN Añejo; un liquide gourmand aux agréables notes de vanille et de caramel. La demi-douceur provient entièrement du fût, résultat de plus d’un an de patient vieillissement dans du chêne américain de première qualité. L’eau-de-vie d’abricot introduit une pointe de marmelade, tempérée par une légère amertume de pamplemousse et de vermouth. Complétez le tout avec une touche revigorante d’eau pétillante et vous avez le goût de l’été dans un verre, à vous de le verser.
Ingrédients
● 1 oz PATRÓN Añejo
● 1 oz d’eau pétillante
● ¾ oz de jus de pamplemousse frais
● ¾ oz MARTINI & ROSSI® Bianco Vermouth
● ¾ oz d’eau-de-vie d’abricot
● Tranche de pamplemousse, pour la garniture
les directions
1. Combinez les quatre premiers ingrédients dans un verre à mélange.
2. Remuer avec de la glace pour refroidir.
3. Filtrez sur de la glace fraîche dans un verre highball et recouvrez d’eau pétillante.
4. Garnir d’une tranche de pamplemousse.
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