Les insolvabilités des pubs ont connu une augmentation marquée au cours des deuxième et troisième trimestres de 2025, inversant une timide reprise observée plus tôt cette année. Selon le cabinet comptable Price Bailey, 219 pubs sont entrés en faillite au deuxième trimestre, suivis de 189 au troisième trimestre. Au premier trimestre, 161 établissements n’ont pas été en mesure de payer leurs dettes.
Rien qu’en juin, 84 pubs sont devenus insolvables – le total mensuel le plus élevé depuis plus d’une décennie. L'augmentation des cas d'insolvabilité fait suite à l'augmentation en avril des cotisations patronales d'assurance nationale (NIC) et du salaire vital national.
Une analyse plus approfondie a montré que 4 742 pubs britanniques sont à la fois techniquement insolvables (actifs nets négatifs) et classés « risque maximum » sur la cote de crédit Delphi – ce chiffre représente environ 1 pub britannique sur 8.
Price Bailey a expliqué la gravité de la situation de ces sites, précisant que « ces entreprises sont très vulnérables à l'insolvabilité des flux de trésorerie et sont confrontées à des obstacles importants pour accéder au financement sans garanties personnelles. Beaucoup sont susceptibles de faire face à des demandes de liquidation ou à des avis de dissolution dans les 12 prochains mois ».
Matt Howard, responsable de l'équipe d'insolvabilité et de redressement chez Price Bailey, a ajouté : « Les hausses d'impôts et de salaires d'avril devaient avoir un impact différé, mais les données sur l'insolvabilité montrent un effet net et immédiat. De nombreux pubs avaient déjà épuisé leurs réserves financières et ne pouvaient tout simplement pas absorber les coûts supplémentaires. «
« Nous constatons une augmentation soutenue des insolvabilités au cours des deuxième et troisième trimestres, et pas seulement une hausse ponctuelle. La combinaison de la hausse des coûts salariaux, des prix de l'énergie et de l'inflation s'avère fatale pour les pubs fonctionnant avec de faibles marges. «
« Les pubs ne sont pas les seuls à en souffrir : les consommateurs aussi. Les hausses d'impôts érodent le revenu disponible, laissant les ménages avec moins à dépenser pour leurs loisirs. C'est un double coup pour les pubs : hausse des coûts d'un côté et baisse de la fréquentation de l'autre. »
De plus, alors que les chaînes de pubs traditionnelles et les indépendants sont confrontés à des fermetures, même le taux d'expansion auparavant fort observé parmi les pubs de marque appartenant à des brasseries artisanales, ainsi que dans les lieux à thème, ralentit.
