Publiés aujourd'hui (18 février), de nouveaux chiffres de The Insolvency Service montrent que les insolvabilités des services d'hébergement et de restauration sont tombées à leur plus bas niveau en deux ans en décembre 2025.
Les faillites dans le secteur de l'hôtellerie ont chuté de 26 % en glissement mensuel entre novembre et décembre 2025, passant de 276 à 204.
Cela représente également une baisse de 9 % des insolvabilités du secteur de l'hôtellerie sur un an, par rapport à 224 en décembre 2024.
Le nombre total d'insolvabilités pour le secteur en 2025 s'élevait à 3 353, soit une baisse de 3,32 % par rapport à l'année précédente (qui avait vu 3 465 insolvabilités dans l'hébergement et la restauration) et une baisse de 10,3 % par rapport à 2023 (lorsque les insolvabilités dans la catégorie ont atteint un sommet de 3 738).
Malgré cette baisse des cas d’insolvabilité, le cabinet comptable Price Bailey a déclaré qu’un pub sur huit au Royaume-Uni est menacé d’insolvabilité – contre 1 sur 10 fin 2024 (comme l’a rapporté Harpers).
D'une année sur l'autre, les faillites liées aux « activités de service de boissons » (qui comprennent les pubs, les bars et les clubs) sont passées de 729 à 736.
Commentant les données, Saxon Moseley, associé et responsable des loisirs et de l'hôtellerie chez RSM UK (un cabinet d'audit, de fiscalité et de conseil), a déclaré : « Les insolvabilités dans le secteur de l'hôtellerie ont chuté à leur plus bas niveau en deux ans alors que les opérateurs ont tenu à capitaliser sur la demande festive avant les mois de négociation généralement plus difficiles.
« Avec le temps maussade qui a freiné les échanges au début de 2026, certaines entreprises hôtelières se tournent vers des remises plus importantes que d'habitude pour attirer les clients.
« Mais de nouvelles pressions sur les coûts, notamment la loi sur les droits en matière d'emploi, la modification des taux d'imposition des entreprises et une augmentation du salaire minimum national, seront probablement la goutte d'eau qui fait déborder le vase pour certains. En conséquence, nous nous attendons à ce que cette baisse des insolvabilités soit de courte durée. »
L’ensemble complet des données est disponible ici.
Crédit photo : Life-Of-Pix sur Pixabay
