Les États qui boivent le plus de vin en Amérique (2023) (Carte)

Malgré les sombres prévisions pour une grande partie de l’industrie vinicole mondiale, les Américains aiment toujours leurs vins rouges, blancs et rosés. En 2021, les États-Unis ont importé la somme énorme de 456 millions de gallons de vin, ce qui représente environ 17 % des importations mondiales totales de vin. Et comme les États-Unis abritent plus de 11 000 établissements vinicoles, les buveurs américains ne manquent pas d’options en matière de bonnes bouteilles – et leurs habitudes de consommation le prouvent. En 2021, les Américains ont bu plus de 935 millions de gallons de vin, selon de nouvelles données du National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA).

Lorsqu’on l’analyse à l’échelle régionale, le Sud boit la plus grande quantité de vin en volume, avec un peu moins de 318 millions de gallons consommés là-bas rien qu’en 2021. À l’inverse, les Américains du Midwest sont ceux qui boivent le moins de vin, consommant seulement 164 millions de gallons la même année. Cette région consommait également le moins de vin par habitant, soit 0,37 gallon par habitant, tandis que les Américains de la côte ouest – la région abritant le plus grand nombre de vignobles des États-Unis – buvaient le plus par habitant, soit 0,54 gallon.

Curieux de savoir quelle quantité de vin a été consommée dans votre pays d’origine ? Consultez nos cartes ci-dessous pour découvrir la quantité de vin consommée par votre État en volume et par habitant.


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Les États qui boivent le plus de vin par habitant

Les Américains de Washington, DC, ont consommé le plus de vin par habitant en 2021, soit 1,07 gallon par personne. Le Delaware et le New Hampshire complètent le top trois avec respectivement 0,8 gallon et 0,76 gallon par habitant. Le placement élevé des deux États est probablement dû à l'absence de taxe de vente, ce qui pousse les buveurs des États voisins à traverser la frontière pour en profiter. À l’autre extrémité du spectre, les Virginie-Occidentales buvaient le moins de vin, consommant seulement 0,11 gallon par personne.

Les États qui boivent le plus de vin dans l’ensemble

Les États qui boivent le plus de vin dans l’ensemble

La Californie, l'État qui abrite la plus grande population et le plus grand nombre de vignobles, a naturellement consommé le plus de vin en 2021 : plus de 155 millions de gallons. La Floride arrive en deuxième position, avec une consommation de 83,2 millions de gallons, et le Texas arrive en troisième position avec 65,6 millions de gallons. À l’opposé de l’échelle, le Dakota du Sud, la Virginie occidentale et le Wyoming boivent le moins de vin dans l’ensemble, chacun n’en sirotant que 1,2 million de gallons cette année-là.

Classement des États

Gallons par habitant

Rang État Gallons d'éthanol par habitant*
1 Washington DC 1.07
2 Delaware 0,80
3 New Hampshire 0,76
4 Vermont 0,72
5 Oregon 0,68
6 Californie 0,61
7 Hawaii 0,59
8 Massachusetts 0,59
9 Floride 0,58
dix Nevada 0,58
11 Connecticut 0,56
12 New Jersey 0,55
13 Rhode Island 0,54
14 Montana 0,53
15 Virginie 0,53
16 Alaska 0,52
17 Caroline du Nord 0,50
18 Washington 0,50
19 Colorado 0,49
20 New York 0,49
21 Illinois 0,48
22 Maine 0,43
23 Michigan 0,42
24 Minnesota 0,42
25 Wisconsin 0,42
26 Maryland 0,39
27 Missouri 0,39
28 Arizona 0,38
29 Texas 0,36
30 Tennessee 0,35
31 Louisiane 0,34
32 Indiana 0,33
33 Dakota du nord 0,32
34 Wyoming 0,32
35 Ohio 0,31
36 Pennsylvanie 0,31
37 Idaho 0,30
38 Nouveau Mexique 0,30
39 Arkansas 0,26
40 Alabama 0,24
41 Géorgie 0,24
42 Caroline du Sud 0,24
43 Iowa 0,23
44 Kentucky 0,23
45 Mississippi 0,21
46 Nebraska 0,21
47 Dakota du Sud 0,21
48 Oklahoma 0,19
49 Utah 0,18
50 Kansas 0,14
51 Virginie occidentale 0,11

Gallons au total

Rang État Gallons au total*
1 Californie 155,1 millions
2 Floride 83,2 millions
3 Texas 65,6 millions
4 New York 63,6 millions
5 Illinois 39,7 millions
6 Caroline du Nord 33,8 millions
7 New Jersey 33,2 millions
8 Virginie 29,4 millions
9 Massachusetts 27,4 millions
dix Michigan 27,4 millions
11 Pennsylvanie 26,2 millions
12 Washington 24,9 millions
13 Ohio 23,4 millions
14 Oregon 18,8 millions
15 Colorado 18,5 millions
16 Arizona 17,9 millions
17 Géorgie 16,9 millions
18 Wisconsin 16,0 millions
19 Tennessee 15,7 millions
20 Maryland 15,6 millions
21 Missouri 15,6 millions
22 Minnesota 15,3 millions
23 Indiana 14,1 millions
24 Connecticut 13,3 millions
25 Nevada 11,8 millions
26 Louisiane 9,9 millions
27 Caroline du Sud 8,2 millions
28 Alabama 7,9 millions
29 New Hampshire 7,1 millions
30 Kentucky 6,8 millions
31 Hawaii 5,5 millions
32 Delaware 5,2 millions
33 Arkansas 5,1 millions
34 Washington DC 4,7 millions
35 Iowa 4,7 millions
36 Oklahoma 4,7 millions
37 Nouveau Mexique 4,1 millions
38 Maine 4,0 millions
39 Mississippi 3,9 millions
40 Rhode Island 3,9 millions
41 Montana 3,8 millions
42 Utah 3,7 millions
43 Idaho 3,6 millions
44 Vermont 3,1 millions
45 Kansas 2,6 millions
46 Nebraska 2,6 millions
47 Alaska 2,4 millions
48 Dakota du nord 1,6 M
49 Dakota du Sud 1,2 M
50 Virginie occidentale 1,2 M
51 Wyoming 1,2 M

*Ces données utilisent une estimation de la teneur moyenne en éthanol des spiritueux vendus ou expédiés en gallons d'éthanol (alcool pur) avant de calculer les estimations de consommation par habitant. Pour ces données, la valeur alcoolique en volume est de 0,129 pour le vin, de 0,045 pour la bière et de 0,411 pour les spiritueux.

*Image récupérée de Davide Angelini via stock.adobe.com