Les Cinq Célèbres Premiers Crus Classés De Bordeaux Comparés [INFOGRAPHIC]

L’Exposition Universelle de 1855, qui s’est tenue à Paris, a attiré des millions de visiteurs, qui ont traversé de grandes salles où étaient exposées les dernières œuvres de l’industrie et de la culture. Au 19ème siècle, la France était reconnue comme le meilleur producteur de vin au monde – il ne faisait donc aucun doute que des vins seraient proposés à la dégustation. La question était comment la les vins seraient exposés. Les vins de Bordeaux (communément appelés clarets) étaient déjà connus dans le monde entier, notamment en Angleterre, dont les classes aisées les importaient en masse depuis des siècles. Il n’est donc pas surprenant que le nouvel empereur du pays, Napoléon III, ordonne l’établissement d’un classement des meilleurs vins de Bordeaux. Les vins ont été classés par réputation et par prix, en mettant l’accent sur ce dernier. Le résultat fut le classement officiel des vins de Bordeaux de 1855.

Alors que d’autres systèmes de classification ont été établis à Bordeaux et au-delà, dans un incroyable exploit de marketing, de tradition et peut-être d’inertie, aucun autre système de classification n’a atteint le même niveau de renommée. Alors que certains châteaux ont changé de nom, fusionné et divisé, et que des parcelles de terrain ont changé de mains, la liste elle-même n’a pratiquement pas changé. En 1855, quatre vins sont reconnus comme existant dans une classe au-dessus de toutes les autres : Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux et Château Haut-Brion. Près de 160 ans plus tard, ces quatre-là figurent toujours parmi les plus célèbres et les plus chères au monde. Depuis 1973, ils ont été rejoints par un ancien « Second Cru », Château Mouton Rothschild (une histoire intéressante pour un autre jour !). Notre infographie compare ces cinq premiers crus célèbres, depuis leurs origines et leur production jusqu’à leur prix et leur popularité.