Le vin rouge peut être un cadeau facile à offrir à toute personne figurant sur votre liste, mais lorsque vient le temps d'en choisir un chez le caviste, la perspective de devoir choisir la bouteille parfaite peut commencer à sembler un peu intimidante. Avec autant de cépages, de régions et d’expressions différents – et de préférences gustatives individuelles – il peut être difficile de passer au crible les centaines d’options. C'est pourquoi nous avons dressé une liste des meilleurs vins rouges dans plusieurs catégories pour s'adapter à tous les scénarios de cadeaux en cette période des fêtes.
Que vous recherchiez un être cher qui s'est vraiment passionné pour la cuisine de pâtes maison cette année, un ami prêt à porter son intérêt pour le Pinot Noir au niveau supérieur, ou un oncle perpétuellement à l'ère Napa Cab, nous avons une recommandation pour toi. Et vous n’avez pas besoin de débourser pour une bouteille de luxe pour faire bonne impression ; cette liste propose plusieurs rouges d'un excellent rapport qualité-prix qui offrent un rapport qualité-prix excessif. Mais pour ceux qui sont prêts à dépenser un peu plus, nous savons quelles bouteilles valent la peine.
Lisez la suite pour découvrir les meilleurs vins rouges à offrir cette année.
Meilleur rouge économique : Rosi Schuster Sankt Laurent 2022
Meilleur rouge de folie : Cabernet Sauvignon 2019 Burgess Cellars « Sorenson's Reserve »
Meilleur vin rouge pour les débutants : Reeve Wines 'Mirama' Pinot Noir 2022
Meilleur vin rouge pour les geeks : Liska Wine Co. Björnson Vineyard Gamay Noir 2022
Meilleur vin rouge pour les accords de dîner : Felsina Berardenga Chianti Classico 2021
Meilleur vin rouge pour impressionner : Château Lafleur-Gazin Pomerol 2020
Meilleur rapport qualité-prix rouge : Brendan Stater-West Saumur Rouge 2021
Meilleur rouge économique
Rosi Schuster Saint-Laurent 2022
L'Autriche propose constamment du vin d'un rapport qualité-prix incroyable. Pour environ 25 $, les buveurs peuvent profiter de ce rouge réfléchi et bien équilibré issu d'un domaine cultivé de manière durable. Issu du cépage local Sankt Laurent (ou St. Laurent), ce vin provient du domaine Rosi Schuster dans la région autrichienne du Burgenland. Le fils de Rosi, Hannes Schuster, a repris le domaine en 2007, renforçant ainsi l'engagement de la cave en faveur de la viticulture biologique et de la durabilité. Ce rouge moyennement corsé offre un équilibre harmonieux entre des notes de fruits juteux de cerises mûres et de myrtilles sauvages et un côté terreux minéral et maigre qui ajoute de la complexité. Il présente une acidité rafraîchissante et des notes persistantes d'herbes et d'épices douces en finale. Une bouteille idéale à déguster lors d'un dîner spécial de fêtes ou seule au coin du feu.
Prix moyen : 26$
Note : 91
Meilleur rouge folie
Burgess Cellars 'Sorenson's Reserve' Cabernet Sauvignon 2019
Le vignoble Sorenson, qui constitue un élément central de Burgess Winery depuis plus de 150 ans, est situé à environ 1 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, sur les pentes orientées à l'ouest de la montagne Howell de Napa. Le site en altitude mène à une expression relevée et élégante du Cabernet Sauvignon. Le nez présente des arômes audacieux de cassis et de framboise noire avec des notes de cèdre, de thym et de romarin. La bouche offre un fruit dense et une note savoureuse et viandée. Bien qu'il s'agisse d'un producteur classique qui peut ravir même les fanatiques de Napa Cab les plus intenses, son profil de saveurs bien équilibré peut plaire à presque tous les amateurs de vin, ce qui en fait une valeur sûre pour une folie.
Prix moyen : 150$
Note : 96
Meilleur vin rouge pour les débutants
Reeve Wines 'Mirama' Pinot Noir 2022
Avec ses notes de fruits rouges vifs, ses complexités terreuses et son acidité rafraîchissante, le pinot noir est l'un des cépages rouges les plus accueillants et les plus appréciés au monde. Et même si ce cépage constitue certains des vins les plus chers de la planète, il existe de nombreuses expressions intéressantes pour ceux qui commencent tout juste leur voyage œnologique. Cette bouteille de Reeve Wines à Sonoma est destinée au buveur de vin qui sait qu'il aime le pinot noir et sait également qu'il souhaite en savoir plus. Il s'agit certainement d'un cran ou deux au-dessus des pinots californiens d'entrée de gamme et révèle vraiment le profil nuancé que ce raisin peut offrir tout en conservant ses notes fruitées accessibles et sa structure délicate. Des arômes de cerise, de cannelle, de muscade et de pins boisés remplissent le nez, et la bouche présente une acidité vibrante et des tanins soyeux.
Prix moyen : 58$
Note : 94
Meilleur vin rouge pour les geeks
Liska Wine Co. Björnson Vineyard Gamay Noir 2022
La vallée de Willamette, dans l'Oregon, est réputée pour ses pinots noirs, mais si beaucoup pensent que la région est comparable à la Bourgogne, les experts soulignent souvent que la longitude de la région correspond davantage à celle de la région française du Beaujolais, célèbre pour ses vins élaborés à partir du cépage Gamay. Et cette superbe expression de la variété dans l’Oregon joue en faveur de cet argument. Il y a fort à parier que tout amateur de vin adorerait s'adonner à ce Gamay d'un seul vignoble, fermenté avec 66 pour cent de grappes entières et vieilli en fûts de chêne français neutres pendant 10 mois. Il offre les caractéristiques attrayantes de cerise juteuse et de mûre du raisin, tout en offrant une structure et une complexité impressionnantes avec des notes savoureuses de poivre noir, de fumée et de terre. Sans oublier l’étiquette verte astucieuse qui crie la joie des fêtes.
Prix moyen : 32$
Note : 91
Meilleur vin rouge pour les accords de dîner
Felsina Berardenga Chianti Classico 2021
Le Chianti est l’un des meilleurs vins rouges à associer, alors pourquoi s’écarter d’un classique ? Cette bouteille emblématique de Felsina met en valeur le côté relevé et élégant du Chianti. Il délivre des notes vibrantes de cerise, de mûre, de zeste d'orange, de tabac et de cuir. Le noyau fruité juteux est soutenu par une acidité vive et des tanins fermes. Cette structure lui permet de se marier avec les plats de fêtes les plus copieux, des manicotti farcis au fromage au filet mignon, mais il est également suffisamment frais et léger pour être bu seul – pendant les heures de préparation en cuisine avant le grand repas.
Prix moyen : 28$
Note : 93
Meilleur vin rouge pour impressionner
Château Lafleur Gazin Pomerol 2020
Pomerol est une appellation de la rive droite de Bordeaux réputée pour ses expressions raffinées de Merlot, faisant de ces vins un moyen infaillible d'impressionner toute personne figurant sur votre liste de cadeaux. Bien que les étagères des cavistes regorgent d'options bordelaises, ce 100 % Merlot se distingue par son profil aromatique riche et élégant. De plus, contrairement aux vins plus gros avec une structure plus intense, cette bouteille est prête à boire maintenant, de sorte que l'heureux destinataire peut ouvrir la bouteille immédiatement pour la servir avec sa côte de bœuf ou son carré d'agneau des Fêtes. Le vin offre des notes somptueuses de myrtille, de cèdre, de terre et de tabac. Les tanins encadrent le fruit en bouche sans pour autant surcharger le vin.
Prix moyen : 70$
Note : 94
Le meilleur rouge pour votre argent
Brendan Stater-West Saumur Rouge 2021
Le Val de Loire est un trésor de vins de grande valeur, notamment issus de villages comme Saumur. Même si son nom n'est pas aussi reconnu que des appellations comme Chinon, la région produit des versions expressives et complexes du Cabernet Franc. Cette bouteille provient du vigneron Brendan Stater-West, originaire de l'Oregon mais formé auprès de vignerons estimés en France comme le célèbre Domaine Guiberteau de Saumur avant de créer sa propre marque en 2015. Ce vin illustre le style terreux et savoureux classique de la vallée de la Loire avec des notes de vert. et poivrons rouges, framboises, herbes séchées et cèdre. Élevé dans des cuves en acier inoxydable, il est résolument frais avec des fruits rouges croquants et une acidité vive en bouche. Le caractère intense et la complexité de ce vin pour seulement environ 32 $ sont vraiment impressionnants.
Prix moyen : 32$
Note : 94
