Publié le 4 avril 2025
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Nous avons toujours soutenu que certains des meilleurs Pinot Noir en dehors de sa région d'origine de Bourgogne proviennent de zones climatiques fraîches comme le comté de Sonoma et en particulier de l'Ava de la côte de Sonoma, qui sont toutes deux parmi les climats les plus cool à la voile viticole du pays. Carneros était autrefois appelée la région la plus froide de Californie et est le territoire Prime Pinot Noir depuis des années. Le style ici a tendance à être juteux avec des saveurs de fruits de fraise et de framboise avec des notes de vanille et de peau d'orange. La vallée de la rivière russe est située dans le coin nord-ouest du comté et est connue pour ses versions extrêmement élégantes de Pinot Noir. Ici, nous trouvons des saveurs de cerise noire, de framboise rouge, de pétale violet et de chocolat noir avec des notes levées de menthe ou d'eucalyptus.
Nous aimons vraiment visiter Sonoma et ses caves décontractées. Il a une ambiance totalement différente de celle de Napa et nous vous recommandons fortement de visiter lorsque vos voyages vous emmènent dans le pays viticole de Californie. Nous avons goûté à travers des dizaines d'embouteilles pour proposer les sept meilleurs pinot noirs du comté de Sonoma à boire dès maintenant. Nous espérons que vous les apprécierez également.
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Dutton Goldfield 2022 Déviation de Pinot Noir Sonoma Coast Sonoma County California
Steve Dutton et Dan Goldfield ont commencé leur compagnie de vin éponyme en 1998 avec une poignée de main Gentleman, et c'est incroyable de voir à quel point il a grandi en moins de trois décennies avec 80 vignobles répartis sur 1 000 acres dans la vallée de la rivière russe. Le père de Steve, Warren, a commencé à cultiver des raisins dans la vallée de la rivière russe dans les années 1960, il était donc destiné à ce que Steve devienne un vigneron. Goldfield, en revanche, a travaillé chez Robert Mondavi Winery et Schramsberg avant de trouver sa passion pour Pinot Noir en tant que vigneron de La Crema Winery et Hartford Court. Nous pouvons vous dire sans aucun doute que le duo produit des vins incroyables. Leur Pinot Noir Deviate 2022 a des arômes de thé oolong, d'eucalyptus, de cerise et de prune rouge avec des tanins lisses et des saveurs de canneberge, de cerise noire et une touche de cannelle dans la finition.
Acheter maintenant: 78 $
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Small Vines 2017 Estate CUVEE PINOT NOIR RUSSIAN RIVER VALLEY SONOMA COUNTAL CALIFORNIE
Nous avons trouvé une bouteille de petites vignes 2017 cachée au fond d'une glacière de vin rarement ouverte et nous sommes arrêtés un instant parce que nous pensions tous les deux que cela pourrait être un peu dépassé son apogée, mais garçon, nous avons été surpris. Paul et Kathryn Sloan font des vins élégants en utilisant des méthodes biologiques et lorsque vous les visitez, vous avez l'impression qu'ils vous ont invité chez eux. Leur 2017 boit parfaitement en ce moment et a des arômes de cerise foncé, de framboise rouge et de pelage orange confite. Les tanins sont veloutés et conduisent à des saveurs de grenade, de canneberge, de cerise de Luxardo et de poudre de cinq épices chinoises finement moulues.
Achetez maintenant: 66 $
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Voir le Boar 2019 La côte Pinot Noir Sonoma Coast Sonoma County California
Nous étions chez un ami pour le dîner récemment et elle a sorti une bouteille de View's View 2019 et nous a demandé si cela s'associerait bien aux côtelettes d'agneau qu'elle faisait griller. Nous avons tous les deux hoché la tête en accord et lui avons dit que nous avions des millésimes plus récents du point de vue de Boar et que nous les avons vraiment appréciés, alors oui, s'il vous plaît, ouvrez-le. C'était de couleur rouge cerise brillante et était totalement à la hauteur de nos attentes. Il avait des arômes éthérés de framboise rouge, de cerise Luxardo et d'épices brunes qui ont transféré des tanins soyeux en bouche avec des saveurs juteuses de cola cerise, de cassis rouge, de bois de cèdre et de tabac à pipe sucré.
Acheter maintenant: 130 $
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Cobb Wines 2021 Coastlands Vineyard Old Firs Block Pinot Noir Sonoma County California
L'ancien biologiste marin David Cobb et l'ancienne responsable de la publicité Diane Cobb envisageaient la retraite, mais ont plutôt planté les vignes dans leur domaine en 1989 près de l'océan Pacifique et d'une forêt de séquoias californienne. Leur fils Ross a travaillé chez Williams Selyem à la fin des années 1990 et en 2001, il a récolté une partie des plantations d'origine de ses parents et produit 1 560 bouteilles de vignobles de Cobb Coastlands Pinot Noir. Aujourd'hui, la famille fabrique des vins à partir d'une variété de sites, et nous aimons vraiment le vieux bloc de sapins Vineyard 2021 Coastlands. Il a des arômes de canneberge, de cerise rouge et de cannelle qui s'ouvrent en bouche comme des saveurs de grenade, de cerise, d'écorce orange confite et d'épices brunes.
Acheter maintenant: 105 $
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Guarachi Family Wines 2021 Sonoma Coast Pinot Noir Sonoma Coast Sonoma County California
Alex Guarachi est né au Chili et a commencé sa carrière dans le vin en important des bouteilles chiliennes et argentines aux États-Unis. Pourtant, il a toujours gardé l'idée de faire ses propres vins à l'esprit. Son rêve est devenu une réalité en 2007 lorsqu'il a fondé Guarachi Family Wines dans le but de faire des sélections axées sur les terroir qui capturent l'esprit entrepreneurial et le charme de la côte de Sonoma. Ce pinot noir a des arômes de fraises sauvages, de ronces et de cerise noire avec des tanins et des saveurs lisses soyeux de la canneberge, de la grenade et de la prune rouge.
Achetez maintenant: 60 $
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Merry Edwards 2022 Olivet Land Pinot Noir Russian River Valley Sonoma County California
Merry Edwards a commencé sa carrière dans les années 1970 et est considérée comme une légende de vinification. Son héritage se poursuit avec deux femmes, la vigneron Heidi von Der Mehden et la présidente de la cave Nicole Carter, ce qui en fait l'une des premières caves dirigées par la Californie. Le Pinot Noir Olivet Lane en 2022 de Heidi est un exemple étonnant d'un vin de la vallée de la rivière russe. Il est rouge cerise dans le verre avec des arômes de cerise noire, de prune rouge et d'épices de cuisson brune qui se transforment en saveurs de canneberge, de peau d'orange confite et de cannelle finement moulues en gain de tanins lisses soyeux.
Achetez maintenant: 90 $
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FAILLA Estate Vineyard 2022 Pinot Noir Fort Ross-Seavieway Sonoma Coast Sonoma County California
Le premier millésime de Failla-Jordan est sorti en 1998 et depuis ce temps, le vigneron Ehren Jordan aime travailler avec des variétés climatiques sympas sur divers sites de Sonoma. En 1998, il a acheté un terrain supplémentaire de terrain et a greffé le porte-greffe existant avec Pinot Noir. Aujourd'hui, l'équipe de vinification s'approvisionne sur d'excellents fruits à partir d'une variété de vignobles de Sonoma et a récemment commencé à fabriquer des vins de vignobles uniques avec des fruits cultivés dans l'Oregon Eola Amity Ava. Ce délicieux Pinot Noir est fait de raisins cultivés dans l'Ava de Fort Ross-Seaview et propose des arômes de framboise rouge, de cassis rouges et de canneberge. Il est moyen à corps en bouche et s'ouvre avec des saveurs de grenade, de prune rouge, de peau d'orange et d'une touche de poivre blanc finement moulu dans la finition.
Achetez maintenant: 90 $
