Leurs différences sont si flagrantes que si vous remettez à un extraterrestre un Bloody Mary et un Martini et dites : « Ici, nous appelons ces cocktails », ils pourraient raisonnablement se demander de quelle planète vous venez.
Pour faciliter la mise en boîte, nous appelons le Bloody Mary un cocktail. Mais en réalité, c’est bien plus que cela : un repas complexe et alcoolisé dans un verre ; un véhicule pour une gamme de garnitures élaborées, elles-mêmes un cours séparé du repas; et un remède contre la gueule de bois, ne serait-ce qu’au moyen d’un placebo.
Au-delà du mélange très important, qui mérite une préparation fraîche comme le jus de citron vert pour une Margarita, l’alcool compte dans le Bloody Mary. Bien que les autres options abondent, la vodka est la référence classique. Plutôt que de chercher une bouteille au hasard simplement pour ajouter de l’alcool, considérez l’esprit comme un véritable élément important du cocktail. Une fois que vous le faites, le Bloody Mary prend une nouvelle vie d’un autre monde.
Du seigle épineux à la chaleur intense du habanero, voici sept des meilleures vodkas pour Bloody Marys.
Vodka de distillation Tattersall
Des épices granuleuses distinctives et un soupçon d’umami définissent cette vodka de caractère à base de maïs. Chacune de ces notes garantit que si vous consommez beaucoup de sauce Worcestershire, de poivre noir ou de sel de céleri, le Bloody Mary chantera sur le même air que la vodka. Prix moyen : 27 $.
Vodka de seigle Chopin
Le mélange avec cette vodka donne un combo semblable à l’écrasement de tomates parfaitement mûres sur des craquelins de blé entier. Notre palais penche vers un mélange Mary légèrement plus sucré avec celui-ci; tenir le poivre noir. Prix moyen : 27 $.
Vodka Ketel One
L’épice douce et la finale subtilement sucrée de cette vodka à base de blé en font une autre option qui se marie bien avec un mélange Bloody Mary mûr et à la tomate. La texture généreuse et le poids en bouche garantissent que le cocktail ne se sent jamais décousu. Prix moyen : 23 $.
Vodka aux pommes de terre originale Chase
Si vous assaisonnez votre mélange Mary avec de la saumure d’olive et du sel de céleri : a) vous êtes un pro, et b) c’est la vodka qu’il vous faut. Son noyau arrondi et salin se tisse parfaitement parmi ces assaisonnements et exige une garniture de grosses olives vertes juteuses. Prix moyen : 37 $.
Vodka Double Croix
Bien que propre dans l’ensemble, cette vodka à base de blé se termine par une note légèrement sucrée et acidulée. La saveur n’est pas trop éloignée de mordre sur une tomate verte rafraîchissante, ce qui rend cette vodka idéale pour le moment Bloody Mary. Prix moyen : 33 $.
Les meilleures vodkas pour les Bloody Mary épicés
Hanson de Sonoma Habanero Vodka
Comme les spiritueux épicés au piment de n’importe quelle catégorie vont, c’est impressionnant. Les arômes de habanero arrivent avec un enthousiasme vibrant avant que des piquants d’épices au piment dansent sur le palais. Un subtil courant sous-jacent de douceur provenant du distillat de raisin de base garantit que l’esprit ne lui permet pas de devenir trop sauvage. Les Bloody Mary épicés n’ont jamais été aussi bons. Prix moyen : 28 $.
Vodka au chili vert St. George Spirits
Distillée avec des jalapeños et du citron vert, puis infusée avec quatre autres types de piments, cette vodka atténue la chaleur, relativement parlant, et se concentre plutôt sur la complexité verte et végétale. Débordante de saveur, cette vodka tiendra sa place dans n’importe quel mélange Bloody Mary, peu importe à quel point vous voulez aller avec des épices et des assaisonnements. Prix moyen : 28 $.
