À l’heure actuelle, la plupart des amateurs de vin connaissent le Malbec, un cépage autrefois mélangé du sud-ouest de la France qui a été catapulté dans la gloire en Argentine. Bien que le Malbec ait certainement bénéficié de cette attention, la production massive de Malbec en vrac lui a valu une réputation de « vin rouge doux », monotone et monotone. Mais il existe un nombre croissant d’exemples montrant la gamme dont le Malbec est capable en dehors d’être somptueux ou confituré.
Il existe des expressions de haute altitude de la vallée d’Uco en Argentine qui montrent l’incroyable fraîcheur du raisin, des bouteilles dignes de vieillir du comté de Sonoma et des exemples herbacés du nord-ouest du Pacifique. Et oui, si vous êtes fan du côté audacieux du Malbec, il existe de grands vins qui parviennent à marier de grandes saveurs de chêne et de fruits tout en restant raffinés et complexes. Nous avons essayé un nombre impressionnant de Malbecs et l’avons réduit aux meilleures bouteilles qui mettent en valeur chaque facette de cette variété, d’Argentine et d’ailleurs.
Donc, si vous pensez connaître le Malbec, détrompez-vous et essayez ces 14 bouteilles remarquables.
Les meilleurs malbecs d’Argentine
Malbec Haute Note 2021
C’est l’un des Malbecs argentins offrant le meilleur rapport qualité-prix du jeu. Vous obtenez au nez des mûres, des cerises noires et des prunes. Une bouche expressive avec une belle concentration de fruit relevée par une vive acidité. Et juste assez de tenue tannique pour l’aider à résister à un plat copieux. Le tout pour une bonne affaire à 15$. Achetez une caisse pour tous vos besoins en vin en semaine.
Prix moyen : 15$
Note : 89
Bodega Amalaya Gran Corte Malbec 2020
Cet assemblage de 85 pour cent de Malbec, 9 pour cent de Cabernet Franc et 6 pour cent de Tannat provient des vignobles de haute altitude de Salta, en Argentine. Le nez présente des notes de fruits rouges vifs de grenade et de framboise avec des notes d’épices à pâtisserie et de zeste d’orange. La bouche offre des caractéristiques plus savoureuses et terreuses ainsi que des tanins fruités et adhérents. Une bonne option si vous souhaitez vous démarquer de votre séjour préféré à Bordeaux en semaine.
Prix moyen : 22$
Note : 90
Bodegas Salentein Réserve Malbec 2021
La Bodega Salentein est située dans la vallée d’Uco en Argentine, à une altitude de 4 000 pieds, sur plus de 121 acres d’habitat désertique préservé. L’altitude apporte de la fraîcheur à ces vins. Cette bouteille a des notes de fraises, de cerise, de mûre et d’épices à pâtisserie. Les tanins travaillent à équilibrer le fruit en bouche, lui donnant beaucoup de structure et de profondeur, le tout pour un bon rapport qualité-prix.
Prix moyen : 24$
Note : 90
Magna Montis Tupungato Malbec 2022
Magna Montis signifie grande montagne en latin, en référence au paysage montagneux imposant de la vallée d’Uco. C’est ici que le vigneron Martin Dicuzzo travaille avec des vignobles de haute altitude, cultivés entre 3 300 et 5 500 pieds d’altitude, pour créer des expressions élégantes du Malbec. Dicuzzo vise à mettre en valeur le côté le plus frais du raisin, par opposition aux bouteilles audacieuses qui dominent le marché. Ce vin tient cette promesse avec son profil éclatant et juteux. Il a un nez terreux et herbacé avec quelques notes de prune rouge et de zeste d’orange. La bouche apporte des notes de myrtilles et de framboises avec une acidité vive. C’est un Malbec qui pourrait prendre froid.
Prix moyen : 29$
Note : 92
El Enemigo Malbec 2020
Ce vin est le fruit d’une collaboration entre deux légendes de l’industrie vitivinicole argentine : Adrianna Catena, la fille de Nicolás Catena, et Alejandro Vigil, le vigneron en chef de la Bodega Catena Zapata. Ensemble, ils élaborent cette expression raffinée du Malbec des contreforts sud de la vallée d’Uco. Le vin présente un équilibre intrigant entre des notes vibrantes et acidulées de baies et des notes de prunes plus cuites et compotées. Il est vieilli 15 mois en foudres centenaires, lui conférant également de légères notes d’épices et de cacao. Il est concentré et opulent sans être envahissant.
Prix moyen : 30$
Note : 91
Viña Cobos Bramare Malbec 2021
Le vigneron de renom Paul Hobbs a fondé Viña Cobos en 1988 pour explorer les différents terroirs de Mendoza, en Argentine, en particulier les sous-régions prisées de Luján de Cuyo et de la vallée d’Uco. Cette mise en bouteille provient de plusieurs vignobles de la vallée d’Uco, où les sols de haute altitude et caillouteux contribuent à la concentration et à la complexité du vin. Le nez présente des arômes de mûres, d’épices et de terre. La bouche présente des notes intrigantes de tabac, de cuir, de cèdre et d’épices à pâtisserie issues d’un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français. Il présente une grande profondeur de fruit équilibrée par une structure tannique ferme.
Prix moyen : 45$
Note : 93
Pascual Toso Alta Malbec 2020
Pascual Toso est né dans une petite ville du Piémont, en Italie, et a déménagé à Mendoza au milieu des années 1880. Issu de l’une des principales régions viticoles d’Italie, Toso a vu le potentiel de Mendoza en tant que site de classe mondiale et a créé son premier domaine viticole en 1890. Les raisins destinés à la mise en bouteille de l’Alta Malbec sont cueillis à la main dans des vignes de 60 ans et vieillis en fûts neufs de chêne français pendant 14 mois. Le résultat est un nez élégant et savoureux qui ressort avec des notes d’épices de Noël, de tabac doux et de cacao. La bouche apporte davantage de caractéristiques de chêne bien intégrées ainsi que de mûres et de prunes juteuses. Les notes épicées laissent une finale agréable et persistante.
Prix moyen : 50$
Note : 91
Les meilleurs malbecs de l’extérieur de l’Argentine
Madroña Vineyards Collection Signature Malbec 2019
La cave Madroña a commencé à produire du Malbec en 1993 comme raisin d’assemblage pour ses assemblages d’inspiration bordelaise. Mais le site de haute altitude d’El Dorado AVA en Californie, à 2 800 pieds, s’est avéré être un Malbec époustouflant qui se démarquait par lui-même, alors Madroña a décidé d’élaborer cette cuvée axée sur le Malbec. L’altitude permet au Malbec d’exprimer des arômes frais et fruités de cerise et de framboise. La bouche est un mélange de fruits rouges et d’épices, avec une acidité vive.
Prix moyen : 28$
Note : 90
Abacela Winery Malbec 2021
Entre la Willamette Valley et la Rogue Valley de l’Oregon se trouve la vallée d’Umpqua, où trois chaînes de montagnes différentes convergent et créent un terroir unique pour la viticulture avec des microclimats distincts dispersés dans toute la région. Cela en fait un endroit idéal pour travailler avec une large gamme de raisins : alors que le Pinot règne en maître dans la Willamette, la vallée d’Umpqua abrite plus de 40 cépages différents, dont le Malbec. Ce vin issu des vignobles du domaine Abacela est délicieusement herbacé. Il vous frappe immédiatement avec des arômes d’origan, d’estragon et de lavande. La bouche présente des notes de cerise éclatante avec davantage de complexité terreuse et épicée.
Prix moyen : 32$
Note : 90
Sweet Cheeks Winery Malbec 2021
Ce malbec d’un seul vignoble provient du vignoble Pebblestone dans la Rogue Valley, l’AVA la plus au sud de l’Oregon. Il a un nez terreux et fumé qui vous attire et la bouche apporte des baies de ronce, des prunes mûres, des figues séchées et une touche de cuir. Il possède des tanins adhérents et enrobants en bouche, ce qui en fait un vin à conserver quelques années ou à déguster avec un repas copieux. Le vigneron de Sweet Cheeks, Leo Gabica, qui a grandi aux Philippines, suggère de l’associer à un ragoût de bœuf philippin appelé mechado.
Prix moyen : 35$
Note : 92
Dry Creek Vineyard Malbec 2021
Ok, écoute-moi. Ce Malbec est destiné aux amateurs de Beaujolais. Je sais, le Gamay et le Malbec ne sont généralement pas regroupés, mais ce vin de Dry Creek Valley met en avant le côté vibrant et fruité du Malbec. Le nez présente des notes de fruits rouges confits, presque comme des roulés aux fruits (dans le bon sens). La bouche apporte des notes de cerise noire, de myrtille et de légères notes d’épices douces pour pâtisserie. Si vous recherchez le côté plus fruité et plus facile à boire du Malbec, c’est un bon point de départ.
Prix moyen : 42$
Note : 90
Viluko Vineyards Malbec 2014
La plupart des Malbecs actuellement sur le marché sont conçus pour être dégustés directement. Mais cet exemple du comté de Sonoma a clairement été construit pour vieillir (il y a aussi une pincée de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage, ce qui aide). A 10 ans, cette bouteille est toujours incroyablement vibrante. Le nez présente des fruits rouges mûrs et la bouche apporte des saveurs de compote de prunes et de fraises avec des notes épicées. Les tanins sont présents sans pour autant surcharger le fruit. Après avoir essayé un millésime plus jeune, il est clair que l’âge de cette bouteille lui a permis de trouver une parfaite harmonie.
Prix moyen : 55$
Note : 91
Brandlin Estate Malbec 2019
Ce Malbec est fidèle au style opulent de la Napa Valley. Il vous frappe avec un nez fruité audacieux et maussade, avec des notes de groseilles, de prunes et de cerise noire. Il y a une influence claire du chêne de 22 mois en chêne français (40 pour cent neuf) avec des notes supplémentaires de bois de santal, de vanille et de cacao. Il a une structure tannique ferme, mais une finale douce et soyeuse. C’est un grand vin, prêt pour votre prochaine soirée steak.
Prix moyen : 75$
Note : 92
Dariush Signature Malbec 2019
Bien que les vignerons californiens utilisent généralement de petites portions de Malbec dans les assemblages de style bordelais, Darioush s’est inspiré du Malbec de vieilles vignes de ses vignobles de Mount Veeder et Oak Knoll pour réaliser cette mise en bouteille axée sur le Malbec. C’est définitivement pour ceux qui apprécient le côté gros et audacieux du raisin. Il est vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne français (75 % neufs), ce qui lui confère des arômes chaleureux et épicés de cuir, de clou de girofle, de vanille et de cèdre. La bouche regorge de fruits noirs comme les prunes, le cassis et les myrtilles. C’est un vin percutant, mais qui parvient à maintenir l’équilibre.
Prix moyen : 80$
Note : 92
FAQ
Où est fabriqué le meilleur Malbec ?
Bien qu’originaire de France, le Malbec est produit notamment en Argentine, notamment dans la région de Mendoza.
Pourquoi le Malbec est-il si populaire ?
Le Malbec séduit le grand public en raison de son prix abordable et de ses saveurs de fruits juteux et accessibles. Il est facile à boire et se marie très bien avec une gamme d’aliments.
La méthodologie de dégustation de VinePair
Tout au long de l’année, VinePair organise de nombreuses dégustations pour notre populaire rubrique Buy This Booze et des critiques de vins et spiritueux. Notre mission est de fournir une source d’informations claire et fiable aux buveurs, en leur fournissant un aperçu applicable aux achats et à la consommation quotidiens.
Les dégustations ne se font généralement pas à l’aveugle. Conformément à notre mission d’évaluation, nous croyons qu’il est important de goûter délibérément tous les produits comme le feraient généralement nos lecteurs, en toute connaissance du producteur, de la région et, surtout, du prix.
Pour les résumés Buy This Booze, nous incluons généralement un maximum d’une expression par marque, bien que nous autorisons plusieurs produits provenant de la même installation de production (c’est-à-dire commercialisés sous des étiquettes différentes).
Pour cette synthèse, nous avons cherché à considérer les meilleurs Malbecs de diverses origines et niveaux de prix. Des régions remarquables aux régions émergentes, nous avons recherché des vins dont les profils aromatiques allaient au-delà des caractéristiques standards du raisin et mettaient en valeur le terroir. Les bouteilles les moins chères de la liste représentent celles qui présentent le plus d’équilibre et de concentration à leur niveau de prix. Quant aux inclusions les plus chères, ces vins ont été choisis en raison de leurs notes nuancées, de leur acidité et de leur équilibre bien équilibrés.
