Fondée à Serralunga d’Alba en 1896, l’histoire de Massolino est profondément liée à celle de la région du Barolo. On raconte que le fondateur Giovanni Massolino fut le premier à apporter l’électricité à Serralunga et que son fils Giuseppe, qui agrandit les vignobles de la famille, fut l’un des architectes de ce qui est aujourd’hui connu sous le nom de Consorzio di Tutela del Barolo e Barbaresco. Avec des vignobles dans cinq Barolo MGA différents (Menzione Geografica Aggiuntiva, également appelés officieusement crus), les Barolos Massolino 2019 mettent en lumière la gamme d’expressions disponibles dans toute la région.
La saison de croissance 2019 a été marquée par un printemps chaud et sec suivi d’un été pluvieux et relativement frais. Un printemps tardif, un pic de chaleur jusqu’à 104° F en juin et une tempête de grêle début septembre auraient pu, individuellement ou collectivement, détruire ou diminuer l’ensemble de la récolte. Cependant, les filets anti-grêle de Massolino ont fait leur travail, et cet événement météorologique a été suivi de plusieurs semaines de journées ensoleillées et de nuits fraîches, donnant ce que le viticulteur de quatrième génération Franco Massolino décrit comme un millésime classique, « offrant aux vins une bonne structure et un excellent vieillissement. potentiel. »
En plus d’un Barolo produit à partir de raisins de cinq vignobles familiaux différents autour de Serralunga d’Alba ainsi que d’une parcelle à Castiglione Falletto, Massolino fabrique également des Barolos MGA simples à partir des MGA Vigna Rionda, Albesani, Margheria, Parafada et Parussi. Les premiers Massolino Barolos 2019 arrivent maintenant sur nos côtes, et une dégustation en avant-première était le moyen idéal pour explorer la diversité que la région a à offrir.
Bien que tous les Barolos soient composés à 100 % de Nebbiolo, tous ne sont pas égaux. Souvent considéré comme la « réponse » italienne au Pinot Noir (comme s’il en fallait une), le Nebbiolo est à son meilleur lorsqu’il est produit dans un style élégant et sobre qui met en valeur son terroir et la saison plutôt que la main du vigneron. Dans cette optique, Massolino Barolo est vieilli dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant 30 mois ; les fûts plus grands minimisent le contact avec le bois et offrent un profil de chêne plus doux, tandis que le bois de Slavonie, dans le nord-est de la Croatie, confère au vin des saveurs et des tanins plus subtils, permettant ainsi aux arômes de fruits de briller.
Massolino 2019 Barolo a des tanins polis, des saveurs de grenade, de figue Mission, de caramel, de chocolat au lait et de pétale de rose avec une poudre de cacao onctueuse et une finale de délice turc. Les trois vins MGA simples disponibles, chacun avec un prix suggéré de 114 $, sont Margheria, Parafada et Parussi (Vigna Rionda et Albesani suivront). Margheria et Parafada se trouvent dans la sous-zone de Serralunga d’Alba, tandis que Parussi est originaire de la zone autour de Monforte d’Alba.
Avec une altitude moyenne de vignoble de 920 pieds et des sols calcaires et sableux, Margheria est connue pour son style de Barolo léger et parfumé. Massolino 2019 Barolo Margheria présente des arômes de cassis, de menthol et de violette. Il est frais à la première gorgée et ses tanins élégants enveloppent des saveurs de grenade, de canneberge, de gousse de vanille et d’eucalyptus. La finale vive offre une note persistante de caramel au beurre.
Massolino 2019 Barolo Parafada provient d’un vignoble situé à 1 050 pieds d’altitude dont les sols marno-calcaires sont compacts et pas du tout fertiles ; la lutte pour l’eau et les nutriments produit des raisins plus savoureux. Il est d’un rouge rubis profond dans le verre et présente un nez de cerise, de framboise, d’eucalyptus et de violette. La cerise et la framboise continuent en bouche et sont rejointes par des tanins polis et de douces notes d’épices à pâtisserie et d’eau de rose qui persistent.
Massolino 2019 Barolo Parussi a commencé sa vie dans un vignoble plus fertile dont l’argile est incrustée dans son sol calcaire ; il se trouve à 870 pieds au-dessus du niveau de la mer. Des notes vives d’épices et de cuir animent son bouquet de fruits tendres. Les saveurs de prune rouge, de groseille rouge, de poitrine de cèdre, de vanille et de tabac à pipe cerise sont enveloppées dans une couche de tanins élégants qui perdurent en bouche longtemps après la dernière gorgée.
Même s’ils se boivent tous à merveille aujourd’hui, Franco Massolino estime que, même si les préférences individuelles varient, ils « commenceront à montrer une grande partie de leur potentiel à partir de l’âge de 10 ans » et qu’ils gagneront en complexité pendant longtemps. temps. Le vieillissement en bouteille adoucira le fruit et fera ressortir des notes plus complexes de tabac et d’épices, ce qui en fera le compagnon idéal des pâtes, du risotto ou de la viande blanche garnie de truffes fraîchement rasées.
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