Taste Spain London, un nouvel événement visant à célébrer la gastronomie et le vin espagnols – qui aura lieu le 24 février 2026 – a dévoilé son programme d'événements.
Selon Taste Spain London, son événement inaugural se concentrera sur « la joie d'explorer les accords mets et vins », avec un programme comprenant des ateliers, des démonstrations de chefs, des tutoriels sur le vin et des masterclasses sur les accords mets et vins.
Destiné au public professionnel et médiatique, et organisé par Foods and Wines from Spain, l'événement cherchera à mettre en valeur le meilleur des produits et de la tradition culinaire espagnole.
Fernando Muñoz, directeur des aliments et des vins chez Spain UK, a commenté : « La nourriture et le vin reflètent le meilleur de notre culture : la passion pour les meilleurs ingrédients, l'amour de la tradition artisanale, le respect de l'excellence culinaire.
« Ceci, associé à l'énergie et à la vision des nouvelles générations de producteurs, restaurateurs et chefs espagnols, place l'Espagne à l'avant-garde du monde culinaire.
« Taste Spain London invitera les visiteurs à s'immerger dans les arômes et les saveurs de l'Espagne et à passer la journée à déguster, apprendre et entrer en contact avec nos producteurs. »
Les événements comprendront une masterclass sur les accords de cava, de xérès et de jambon ibérique présentée par Ferrán Centelles, ancien sommelier d'El Bulli, une dégustation encadrée intitulée « Au-delà de l'Albariño : les faces cachées des Rías Baixas », présentée par l'experte en vins basée à Madrid Beth Willard et une dégustation et une masterclass d'huile d'olive extra vierge, présentées par Nancy Gilchrist MW.
Ce jour-là, les producteurs espagnols d'aliments et de vins présenteront une gamme sélectionnée de produits déjà disponibles au Royaume-Uni ou en voie de distribution, que les visiteurs pourront déguster, notamment des vins, des fromages fins espagnols, des charcuteries et des huiles d'olive.
Parmi les exposants figurent des producteurs de vin distribués au Royaume-Uni tels que CVNE (avec son importateur Hatch Mansfield), Bodegas Aradi (avec Pol Roger), Bodegas Manzanos (avec Alliance Wine), TIHOM (avec Givino) et Torres Wines (avec Fells).
De plus, une sélection d'établissements vinicoles en quête de distribution seront présents, notamment Bodegas Otazu de Navarre, Herta de Albalá d'Andalousie et Santa Catalina de Ciudad Real.
Les importateurs Ehrmanns Wines, Gonzalez Byass UK, Ellis, Freixenet Copestick-Jascots, Hallgarten & Novum Wines et J&O Boutique Wines présenteront également leurs portefeuilles.
Plus d’informations sur Taste Spain London sont disponibles ici.
