La star du MMA Conor McGregor a fait fortune en battant la merde des combattants dans le ring, attaquant parfois les fans, les vieillards et d'autres combattants à l'extérieur du ring gratuitement. Il a également cofondé le bon numéro douze en 2018, qui est devenu un whisky irlandais le plus vendu aux États-Unis, mais a vendu une participation majoritaire en 2021 à Proximo Spirits. L'entreprise a complètement rompu les liens avec lui l'automne dernier après avoir été retrouvé responsable de l'agression sexuelle. Et avec McGregor dans son rétroviseur, la marque a montré une nouvelle promesse, libérant ce single malt de 13 ans qui est bien meilleur que le whisky de base mélangé.
Le numéro douze du bon numéro est produit à Bushmills, qui appartient également à Proximo Spirits, mais pâlit généralement par rapport à tout ce qui sort de cette distillerie d'Irlande du Nord. L'expression principale est un mélange de malt et de whisky à grains (le composant de céréales est produit dans une autre distillerie car Bushmills ne fait que un single) qui est triple distillé et vieilli pendant quatre ans dans des barils de bourbon… et, à l'opinion de cet écrivain, ce n'est tout simplement pas très bon. Le nouveau single malt de 13 ans, cependant, est une mise à niveau, bien que peut-être toujours pas aussi bon que l'un des whiskies d'âge de Bushmills. Il est fabriqué à partir d'un Mashbill d'orge maltée à 100% et vieilli dans une combinaison de barils de bourbon de premier remplissage en chêne américain et de fûts de Port Ruby du deuxième remplissage en chêne européen pendant 13 ans.
« Ce single de 13 ans est une expression plus raffinée qui est toujours fidèle à nos racines – bold, accessible et construite pour ceux qui apprécient le caractère », a déclaré Lander Otegui, vice-président exécutif du marketing pour Proximo Spirits, dans un communiqué. «C'est une célébration de l'avenir passionnant à venir alors que nous continuons à étendre les offres de whisky irlandais de la marque et l'approche de perturbateur de la catégorie.» Nous avons eu un goût précoce, et c'est une coulée décente – et plus particulièrement, comme mentionné précédemment, c'est une amélioration par rapport au mélange d'origine. Treize ans dans cette combinaison de fûts ont donné au whisky des notes familières de vanille, de fruits séchés, d'épices à la cuisson, de chêne tannique, de fruits de fruits et de poivre noir en bouche, et il est mis en bouteille à 86 preuves qui lui donne un peu de chaleur à la finale.
Selon la marque, le nom et la ressemblance de McGregor n'apparaîtront plus dans le marketing pour la marque. Le Whisky Maker a évolué, et j'espère qu'il continuera de mettre à niveau son portefeuille avec plus de sorties comme celle-ci (et moins de whisky à la pomme). Le single malt de 13 ans est maintenant disponible en Floride, en Géorgie, en Illinois, au Tennessee, au Texas et en Arizona (60 $ SRP), et vous pouvez trouver les autres expressions sur des sites Web comme Barre de réserve.
