À moins que vous ne jouiez souvent au golf ou que vous ne connaissiez un golfeur assidu, lorsque vous pensez aux boissons consommées le plus souvent sur le parcours, votre première supposition ne serait probablement pas quelque chose avec du jus de raisin. Peut-être penseriez-vous à la bière, ou peut-être même à un John Daly, cette version arrosée du thé glacé classique mi-limonade mi-glace, alias un Arnold Palmer. Mais si vous avez passé du temps sur les parcours, vous connaissez probablement la boisson la plus populaire du golf : la Transfusion.
Cette concoction violet clair et pétillante est la boisson nécessaire pour beaucoup pendant ou après une partie de golf pour se rafraîchir, ce qui explique peut-être pourquoi elle a mérité la distinction non officielle de Golf’s Greatest Drink. Si vous n’êtes pas un golfeur, ne vous inquiétez pas, la Transfusion est parfaite pour tous les types de plaisirs estivaux. Lisez la suite pour cinq choses que vous devez savoir sur la boisson Transfusion.
D’où vient la boisson Transfusion ?
Alors que les véritables origines de la Transfusion sont inconnus, le cocktail était connu pour être un favori de l’ancien président Dwight D. Eisenhower, et si sa parole est digne de confiance, il est le véritable inventeur de la transfusion. On dit qu’à la retraite, le président Eisenhower profiterait d’une transfusion après sa partie de golf quotidienne au Augusta National Golf Club en Géorgie ou au Eldorado Country Club en Californie. Aujourd’hui, des millions de golfeurs ont suivi les traces de l’ancien président en profitant d’une transfusion (ou trois) après leur 18e trou.
Ne manquez pas une goutte
Recevez les dernières nouveautés en matière de culture de la bière, du vin et des cocktails directement dans votre boîte de réception.
Pourquoi est-ce appelé une transfusion?
Il est impossible de confirmer l’origine du nom Transfusion, mais on pense généralement qu’il dérive de l’origine de la boisson en tant que remède contre la gueule de bois. Avec du gingembre et une légère carbonatation pour apaiser les nausées, du jus de raisin pour les électrolytes et de la vodka pour servir de poil de chien, le cocktail est selon la rumeur faire des merveilles le lendemain d’en avoir reçu une de trop, vous donnant l’impression d’avoir reçu une transfusion vitale.
De quoi est composée la boisson Transfusion ?
Servie dans un verre highball, la Transfusion est simple dans sa composition, composée uniquement de vodka, de soda au gingembre et de jus de raisin. Bien que sa liste d’ingrédients puisse être courte, si les proportions sont incorrectes, vous pourriez vous retrouver avec un cocktail loin du mélange rafraîchissant que vous attendez. Le secret Pour clouer les proportions et éviter une boisson qui a le goût de sortir tout droit d’une boîte à jus, il faut traiter le jus de raisin comme un sirop simple – en ajoutant juste assez pour offrir une touche de couleur et de saveur. Et tandis que n’importe quel jus de raisin en boîte ou en bouteille fera l’affaire à la rigueur, le jus de raisin Concord est considéré comme le meilleur.
Pourquoi la Transfusion est-elle une boisson de golf populaire ?
Il n’y a pas de règles quant à l’endroit où une transfusion doit être appréciée, mais l’endroit où vous l’entendrez le plus souvent commander est sur le terrain de golf. Comme le golf est un sport de plein air par temps chaud, la plupart des golfeurs sont susceptibles de passer quelques après-midi à transpirer au soleil sur le parcours, ayant besoin d’une boisson à la fois rafraîchissante et délicieuse, pour laquelle le cocktail est le parfait remontant. en haut.
De plus, en raison du faible nombre d’ingrédients impliqués dans la fabrication d’une transfusion, le cocktail a, au moins en partie, gagné en popularité dans le golf parce qu’il est tellement facile à préparer. Une femme qui exploitait auparavant un chariot de boissons sur un terrain de golf rappelé que la Transfusion faisait partie des trois boissons les plus commandées par les golfeurs sur le parcours. Parce que le chariot de boissons au 9ème trou n’a pas de bar traditionnel bien approvisionné, le Transfusion est un moyen idéal pour déguster un bon cocktail sans trop de chichi.
Comment prépare-t-on une boisson transfusionnelle ? (Recette)
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 1 once de jus de raisin
- 4 onces de soda au gingembre
- Garniture : quartier de citron vert
les directions
- Remplir un verre highball de glaçons. Ajouter la vodka et le jus de raisin.
- Remuer pendant 3 à 5 secondes.
- Garnir de soda au gingembre.
- Ajouter un quartier de lime pour la garniture.
