Le Consorzio del Nizza DOCG a été officiellement reconnu la semaine dernière (22 juin) par le ministère italien de l'agriculture, de la souveraineté alimentaire et des forêts.
Créé pour la première fois en tant que DOCG en 2014, cette étape marque une nouvelle étape pour l'organisme professionnel – évoluant d'une organisation bénévole à un consortium doté d'une plus grande influence juridique et de plus grandes protections.
L'organisation représente 97 producteurs membres de Nizza répartis dans 18 municipalités. Cela inclut Michele Chiarlo ; Coppo ; et Cascina Garitina. Les règles du Nizza DOCG diffèrent légèrement de celles du Barbera d'Asti DOCG : le vin du premier doit être 100 % Barbera tandis que les embouteillages du second peuvent contenir jusqu'à 10 % d'autres raisins indigènes.
Le président de la DOCG, Stefano Chiarlo, a expliqué que l'ambition de la DOCG Nizza est d'atteindre un niveau de production de « 4 à 5 millions de bouteilles », avec en comparaison les chiffres de 2025 qui se situent à 1 million.
Il poursuit : « Nous voulons y parvenir tout en gardant notre identité intacte et en impliquant un nombre croissant de domaines viticoles qui choisissent d'investir dans la région.
« Nous visons à être un consortium inclusif, ouvert à tous ceux qui partagent notre vision. Notre engagement sera toujours de sauvegarder, promouvoir et partager l'âme de Nizza DOCG avec le monde : le lien indissoluble entre le vin, la terre et les personnes qui en prennent soin chaque jour. »
Sur le parcours de l'organisation jusqu'à présent, depuis sa création sous le nom d'Associazione Produttori del Nizza en 2002, il a commenté : « Nos premiers remerciements vont aux institutions pour leur soutien indéfectible, mais notre plus grande gratitude va aux producteurs : à ceux qui ont cru en ce projet dès le premier jour et à tous ceux qui ont choisi de nous rejoindre au fil des années.
