La vente aux enchères en ligne par Bonhams de la cave à vin du célèbre restaurant italien Locanda Locatelli est désormais terminée, tous les lots ayant été vendus.
La vente, intitulée « Locanda Locatelli : vins italiens emblématiques d'un restaurant emblématique de Londres », s'est déroulée du 1er au 14 octobre.
La Locanda Locatelli a fermé ses portes en janvier de cette année et disposait d'une carte des vins de 40 pages, avec de nombreux vins italiens.
La carte des vins du restaurant a été bien récompensée, figurant dans les meilleures listes de vins du monde 2015 (par le World of Fine Wine) pour sa section italienne « diversifiée », et remportant des prix du Times et de Wine List Confidential.
Les points forts de la vente aux enchères comprenaient le Giacomo Conterno Barolo Monfortion Riserva 1997, vendu pour 5 208 £, le Masseto 2001, vendu pour 4 960 £, et le Sassicaia Vertical 1997-2015, vendu pour 3 720 £ (320 £ au-dessus de son estimation supérieure).
Mick O'Connell MW, responsable des vins au Royaume-Uni et en Europe continentale, a commenté : « La Locanda Locatelli était la pierre angulaire de l'excellence culinaire italienne à Londres, et sa carte des vins était tout simplement légendaire.
« Les résultats de cette vente reflètent la profonde appréciation des collectionneurs pour l'extraordinaire cave du restaurant. Des millésimes rares aux étiquettes emblématiques, chaque bouteille raconte une histoire de passion, d'héritage et de goût impeccable. Chez Bonhams, nous sommes très fiers de nous être associés au chef Giorgio, Plaxy et à l'équipe élargie de Locatelli pour mettre cette merveilleuse collection aux enchères. «
Giorgio Locatelli a grandi en Lombardie, où son oncle dirigeait un restaurant étoilé Michelin. Sa carrière l'a finalement amené à Londres, où il a décidé de créer son propre restaurant.
Le restaurant que lui et son épouse Plaxy Locatelli ont fondé en 2002 – Locanda Locatelli – était connu pour son excellente cuisine italienne et, en 2003, il avait obtenu une étoile Michelin qu'il détenait depuis plus de 20 ans.
L'espace, situé sur Seymour Street à Marylebone, a été conçu par David Collins pour refléter l'esprit familial et la chaleur qui faisaient partie de la philosophie de Locatelli.
Bonhams est un réseau mondial de maisons de ventes aux enchères, avec des représentants dans plus de 30 pays.
Plus d’informations sur la vente peuvent être trouvées sur le site Web de Bonhams ici.
