L’histoire derrière le martini au citron et au pamplemousse
Aujourd’hui, je prépare un martini avec beaucoup d’agrumes et juste un peu de sucre, parfait pour la journée. Les agrumes frais donnent à ce cocktail une sensation rafraîchissante lorsque vous êtes au soleil, et la touche de sucre aide à équilibrer toute l’acidité.
J’aime faire des cocktails qui vous permettent de vous concentrer sur l’accueil de vos invités et pas simplement sur la préparation des boissons, et ce cocktail fait parfaitement l’affaire. L’utilisation de fruits frais ici est la clé, car les agrumes concentrés ne vous donneront tout simplement pas le même goût – vos amis ne manqueront pas de le remarquer. Mais ne vous inquiétez pas, le jus peut être pré-pressé et mis en bouteille quelques heures avant la fête afin que vous ne restiez pas coincé pendant de longues périodes à faire du jus d’agrumes lorsque vos amis sont prêts pour un autre verre.
