Dans ce qui ne devrait surprendre personne qui suit les récentes nouvelles de ralentissement sur le marché du whisky et les distilleries en pause, de nouvelles données du département du Trésor américain ont déclaré que la production américaine de whisky était à son niveau le plus bas depuis 2019. Il s'agit d'un ralentissement marqué pour une industrie qui prospère jusqu'à ces dernières années, et les chiffres sont assez dramatiques.
Selon un article publié par The, le rapport national mensuel du Département du Trésor 2025 a déclaré que les distilleries américaines de whisky avaient produit 78 millions de gallons de preuve de janvier à avril 2025, une baisse de 28% de la même période de l'année dernière. Selon les dossiers du gouvernement, c'est le niveau de production le plus bas depuis 2019, une époque où le whisky américain était en plein essor avant même que les hauteurs n'atteignent pendant la pandémie lorsque les gens commandaient beaucoup de whisky à boire à la maison.
Le rapport indique également que le whisky destiné à l'exportation avait chuté de 70% stupéfiants, un nombre qui pourrait ne pas être choquant pour beaucoup de l'industrie étant donné la façon dont les tarifs de l'administration Trump ont affecté les ventes dans d'autres pays. Par exemple, le Canada, l'un des plus grands marchés d'exportation de l'industrie de l'alcool, a interdit les ventes de whisky américain dans certaines provinces après que Trump a menacé d'annexer le pays et a institué un tarif de 25% sur les produits canadiens. En août, Brown-Forman, la société mère de Jack Daniel's qui a vu de larges licenciements et la fermeture de sa coopération au cours de la dernière année, dit que ses ventes étaient en baisse De plus de 60% depuis l'interdiction, un coup financier important à cette entreprise familiale.
Comme nous l'avons rapporté récemment, les principales distilleries américaines comme MGP ont répondu à la baisse de la demande de whisky en réduisant leur production. Et la semaine dernière, la nouvelle est arrivée selon laquelle Diageo avait cessé la production de deux de ses distilleries américaines, Balcones au Texas et Cascade Hollow, la maison de George Dickel, au Tennessee. Selon le rapport du Trésor, le nombre d'inventaires de whisky en Amérique a triplé au cours de la dernière décennie à près de 1,5 milliard de gallons de preuve malgré la baisse de la demande. En d'autres termes, il y a une surabondance de whisky et les entreprises reviennent pour faire face à cette situation.
Nous avons contacté le Distille Spirits Council pour commenter et avons reçu un aperçu de Hasan Bakir, directeur principal des études économiques. Selon Bakir, la production mensuelle de whisky a commencé à diminuer d'une année sur l'autre à partir d'octobre 2024. « La baisse de la production n'est pas trop surprenante étant donné le niveau actuel des stocks de whisky, le ralentissement du marché intérieur et les problèmes liés aux tarifs qui ont un impact négatif sur les exportations », a-t-il déclaré dans un communiqué. Discus publiera son rapport de mi-année la semaine prochaine, nous vous mettrons donc à jour avec toutes les informations pertinentes une fois que cela chutera.
