Grand, néon-orange, et un peu maladroit, Gulp Hablo est difficile à manquer sur une étagère de boutique de vin en 2025. Depuis son lancement en 2021, le vin de contact de la peau de la taille de l'Espagne a connu une augmentation fulgurante de popularité, devenant rapidement un aliment de base pour les curieux à propos du vin orange.
Les histoires de réussite comme Gulp Hablo sont rares dans l'industrie du vin d'aujourd'hui. Chaque année, les données provenant de sources comme le rapport de la Silicon Valley Bank ont jeté une ombre de malheur et de tristesse sur la catégorie alors que les ventes continuent de chuter. Les analystes indiquent une vague de facteurs: bouteilles en vrac bon marché; Sentiment néo-prohibitionniste croissant; et déclinant l'intérêt des jeunes buveurs. Des directives alimentaires en constante évolution autour de l'alcool et des politiques commerciales imprévisibles de l'administration actuelle n'ont pas non plus aidé non plus.
Ces dernières années, les professionnels de l'industrie et les stratèges de marketing ont lutté avec une question persistante: que peuvent faire les marques pour percer la crise? Alors que beaucoup restent à se gratter la tête, le petit label Hablo Guly Hablo semble avoir craqué le code, se connectant avec la démographie exacte qui s'est avérée si insaisissable à la majeure partie de la catégorie.
Avec son profil de saveur accessible, son étiquette invitant et son prix accessible, il est facile de voir pourquoi Gulp Hablo est un choix fiable pour tant de buveurs. Mais d'où vient cette marque – et qu'est-ce qui a alimenté la croissance explosive de cette bouteille inhabituelle?
Construire une marque
Malgré sa popularité, les origines de Gulp Hablo restent un mystère pour beaucoup de ses fans – probablement parce que la grande police de la bande dessinée et la caricaturale de la marque avant a tendance à voler l'attention de la petite impression à l'arrière.
L'histoire d'origine brumeuse de Gulp Hablo revient à 2015, lorsque Tom Byrnes, co-fondateur de l'importateur de vin et spiritueux T. Edward, a identifié une lacune sur le marché: un vin abordable à faible intervention qui pourrait être à la fois ludique et sérieusement fait. Pour le remplir, l'importateur a commencé à collaborer avec Bodegas Parra Jiménez, un partenaire de longue date de T. Edward Winery situé à Castilla-La Mancha, en Espagne. Fondée en 1993, la cave de la famille Jiménez a été un pionnier de l'agriculture biologique dans la région et supervise désormais l'un des plus grands vignobles biologiques certifiés continus d'Europe.
Le projet a également tapé le légendaire vigneron espagnol Juan Antonio Ponce de Bodegas Ponce pour aider à élaborer la ligne Gulp Hablo. Ce nom pourrait ne pas signifier grand-chose pour le consommateur moyen, mais la participation de Ponce a donné une grave crédibilité au projet. Des détaillants exigeants comme Chris Leon de Brooklyn’s Beloved Leon & Son en ont immédiatement pris note. «Le vin vérifie toutes les cases, et j'ai toujours été un fan de Bodegas Ponce», dit-il. « Ces vins sont super, donc la valeur derrière est assez difficile à égaler. »
En fin de compte, Gulp Hablo visait à trouver le bon équilibre sur chaque front: amusant et accessible, mais soutenu par une vinification sérieuse; Fidèle à l'éthique du vin naturel, mais avec des saveurs propres, simples (et stables); et fait avec des raisins cultivés biodynamiquement cultivés et de haute qualité, mais toujours relativement abordables.
Grosse gorge
T. Edward a lancé Gulp Hablo avec un blanc et un rouge en 2017, mais selon Anthony Zraly, le directeur de la croissance de l'importateur, la marque n'a décollé que jusqu'à la sortie du vin orange en 2021. Un mélange aromatique juteux et aromatique de Verdejo et Sauvignon Blanc, le début du vintage a été vendu en moins de deux mois.
«J'étais un vendeur pour T. Edward en 2021», explique Zraly. «Jamais dans mon expérience professionnelle, je n'ai jamais vu de vin dans une telle demande et que je se vend si rapidement. Il était difficile de me pencher autour de lui.» Depuis son lancement, l'expression d'Orange de Gulp Hablo a augmenté de 150% en glissement annuel, avec 25 000 cas importés aux États-Unis pour le millésime 2024.
T. Edward a concentré la stratégie de croissance de Gulp Hablo dans les magasins de détail, et les propriétaires de magasins ont rapidement remarqué la capacité impressionnante du vin à attirer les yeux des consommateurs.
«Gulp Hablo a été vraiment le premier à commercialiser un vin biodynamique certifié et certifié biologique et certifié qui se situe au prix de 19,99 $ sur l'étagère. J'attribue une grande partie du succès de la marque à la recette parfaite de tous ces facteurs clés.»
«Si je me souviens bien, ce fut un succès immédiat. Dès que nous avons commencé à le porter, c'était le vin orange le plus vendu.» Ben Bohen, le directeur des boissons de Manhattan's Community Wine and Spirits, dit. « Et il n'a fait que grandir en notoriété.
Bohen pointe vers la «combinaison parfaite de Gulp Hablo de traits conviviaux» comme le secret de son succès – de sa bouteille en verre transparent présentant le vin orange vif à l'intérieur, à son profil de saveur agréable et à un faible ABV de 11,5%. «Ils ont capturé la foudre dans une bouteille», dit-il.
Le personnage vêtu de chars illustré sur l'étiquette avant – Señor Gulp, comme certains qui travaillent avec la marque l'appellent affectueusement – peuvent sembler un choix étrange, mais la silhouette vague a rapidement acquis une base de fans de familiarité et de fidèle qui rendrait même de nombreuses mascottes de boîte de céréales. De plus, le nom Gulp Hablo lui-même centre l'expérience du buveur, plutôt que le producteur. «C'est un appel à l'action», explique Bohen. « Il vous permet de savoir que le vin est quafable. »
Le timing était également du côté de Gulp. Il a d'abord frappé les étagères à une époque où les gens étaient nouvellement curieux à propos des vins oranges et de la recherche de suggestions. Bohen note que Gulp Hablo a toujours été une recommandation sûre. «Ce n'est pas trop funky, c'est facile à boire, et ce n'est pas cher», dit-il.
Le prix est correct
Le rapport 2025 de la Silicon Valley Bank suggère que le vin suit la tendance plus large de l'industrie de l'alcool vers la prévision. En 2024, le quartile supérieur des vignobles premium a connu une croissance moyenne des revenus de 22%, tandis que le quartile inférieur a connu une baisse des revenus de 16%.
«Je pense que le vin orange en tant que catégorie a ralenti au cours des dernières années. Mais ce qui continue de vendre, ce sont les versions accessibles comme Gulp Hablo, et les Les Pirouettes de Christian Binner.»
Il pourrait être tentant pour les marques de vin de voir ces données et de chasser les prix premium, mais une récente analyse de Rabobank suggère que Gen Z pourrait boire moins en raison de facteurs économiques, et cherche le meilleur coup pour leur argent. Alors que d'autres vins oranges accrocheurs, Glou-Glou, n'existent aucun rapport qualité / prix de Gulp Hablo: environ 20 $ pour un litre de vin soigneusement fabriqué et délicieux.
«Gulp Hablo a été vraiment le premier à commercialiser un vin biodynamique certifié et certifié biologique et certifié qui se situe au prix de 19,99 $ sur l'étagère», explique Zraly. «J'attribue une grande partie du succès de la marque à la recette parfaite de tous ces facteurs clés.» En donnant aux clients exactement ce qu'ils veulent, Gulp Halblo souligne en outre comment les grandes marques de vin continuent de défaut de rencontrer des consommateurs où ils sont et de se connecter avec des buveurs plus jeunes.
La gorgée notoire
Non seulement cette marque est devenue un succès du jour au lendemain, mais Gulp Hablo a si férocement dominé son créneau qu'il est venu incarner toute la catégorie de «vin orange d'entrée de gamme». Il est même devenu la bouteille incontournable de mèmes qui se moquent du vin orange ou du vin naturel en général. Ce niveau de reconnaissance est extrêmement rare dans le monde du vin. Plus récemment, Josh Cellars – la marque ultra-populaire de Californie fondée en 2007 – a été à la fin du traitement des mèmes similaires.
Beaucoup plus grand que la marque Gulp en plein essor, Josh a dépassé 5 millions de cas dans les ventes annuelles en 2023, ce qui en fait le vin de table n ° 1 aux États-Unis, il se trouve également dans ce point de tarification entre 15 $ et 20 $. Alors que Gulp Hablo pourrait ne pas être sur chaque étagère d'épicerie en Amérique, dans un nombre croissant de marchés – le plus grand étant New York, la Californie, le Texas, l'Illinois et le New Jersey – le vin orange excentrique semble apparaître à chaque pique-nique et fête. Au-delà des boutiques de vitières de boutique, Gulp a trouvé un succès massif sur Wine.com, des services de livraison comme FreshDirect et Gopuff, et dans les magasins de vin entiers de Whole Foods à travers le pays.
Tout comme l'idée d'un rouge de Californie générique et abordable pourrait rappeler Josh Cellars, l'idée d'un vin orange favorable à un budget évoque maintenant l'image d'une grande bouteille de Gulp Hablo. Et si Josh Personified est le personnage accessible et net que vous pourriez rencontrer lors d'un dîner, Gulp Hablo est un Brooklynite musqué et moustachet qui vient de faire exploser une invitation partielle pour un pique-nique arrosé dans le parc de prospects – et tout le monde est invité.
Au-delà de l'orange
Les vins en contact avec la peau attirent toujours des clients curieux sur de nombreux marchés, mais à mesure que la demande commence à se déplacer vers des styles plus tendance comme les «rouges effilables», qu'est-ce que l'avenir contient pour Señor Gulp?
«Je pense que le vin orange en tant que catégorie a ralenti au cours des dernières années», explique Joe Mihalchick, directeur de FreshDirect Wine & Spirits. « Mais ce qui continue de vendre, ce sont les versions accessibles comme Gulp Hablo, et les Les Pirouettes de Christian Binner. » Pourtant, les données de vente montrent que les marées tournent.
Sans surprise, T. Edward prévoit une expansion du vin majeure pour Gulp Hablo, y compris un rouge vigilable appelé Gulp Fresca et une expression encore plus faible appelée Gulp Low, tous deux qui devraient être lancés cet été pour répondre à la demande croissante dans ces catégories. Plus tard cette année – dans une pièce de théâtre pour dominer davantage la foule de pique-nique – la société prévoit également de déployer Gulp Hablo dans des canettes.
«Il est incroyable de voir comment un vin orange biologique et biodynamique de La Mancha est devenu un aliment de base», explique Mihalchick. «C'est un témoignage du vin et de la marque – et cela permettra de faire exploser des choses comme le nouveau rouge centichable de Gulp.»
