La Bourgogne a fait son premier pas sur la voie de la protection de ses appellations en Chine, avec une reconnaissance désormais officiellement en place pour deux de ses principales AOC.
Les appellations Mâcon et Gevrey-Chambertin sont désormais officiellement protégées par la loi chinoise, une avancée majeure dans la lutte contre la fraude.
L'espoir est que les deux premières AOC serviront de modèle pour l'enregistrement ultérieur de l'ensemble des appellations de Bourgogne qui couvrent 84 AOC et plusieurs centaines de Climats, classés en AOC Village Premier Cru.
La Chine a une longue et profonde histoire de fraude au vin, en particulier au vin français. Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a estimé que 30 000 bouteilles de faux vins importés sont vendues par heure en Chine. Les vins de Bordeaux et de Bourgogne sont souvent la cible de fraudeurs cherchant à tirer profit du nombre croissant de consommateurs de vins haut de gamme en Chine.
« Cet enregistrement est une très bonne nouvelle pour nos AOC et les progrès réalisés en termes de reconnaissance de nos droits », ont déclaré Thiébault Huber, président de la CAVB, et Laurent Delaunay, président du BIVB, dans un communiqué commun.
« Il s'agit selon nous d'une première étape, et ces deux appellations sont des modèles pour un dépôt plus généralisé de l'ensemble des appellations de Bourgogne. »
La décision de protéger les deux AOC est le résultat d'un processus entamé en 2023. Les commerçants bourguignons ont mené un intense lobbying pour obtenir cette protection, annoncée à l'occasion de la visite du président chinois Xi Jinping en France. L'Administration nationale chinoise de la propriété intellectuelle (CNIPA) est l'organisme qui supervise les dossiers de protection et dirige la prise de décision.
En 2023, la Chine était le septième marché d’exportation des vins de Bourgogne en valeur et le dixième en volume. Traditionnellement, elle importe plus de vins rouges (59 %), même si les blancs de Bourgogne sont assez bien représentés (40 %). Le Crémant de Bourgogne représente à peine 1% des exportations vers la République Populaire de Chine.
Le BIVB et la CAVB ont conclu en se tournant vers l'avenir de la prévention de la fraude. « Nul doute que cette décision donnera aux leaders de la filière vitivinicole de Bourgogne les armes dont ils ont besoin pour mieux protéger les droits des producteurs de Bourgogne en Chine », ont-ils déclaré.
