Si vous êtes un fan de « Game Of Thrones » de HBO ou des cinq (et plus) de George RR Martin Une chanson de glace et de feu livres vous savez que le vin coule à flots à Westeros. Des hommes et des femmes nobles recherchent de douces Arbor Golds. Les vins forts de Dorne sont très recherchés. Les Frères de la Garde de Nuit se servent du vin chaud chaud. Daenerys Targaryen, loin sur le continent d’Essos, sirote des vins exotiques inconnus des masses à Westeros.
Avec tout ce vin bu, tout le temps, nous avons réalisé qu’il devait simplement y avoir d’autres vins cultivés sur Westeros. Le vin, cependant, n’est pas la chose la plus facile à cultiver. Des saisons prévisibles définissent le cycle de vie d’une vigne. La seule explication logique est que dans un monde où la magie étire les hivers et les étés sur de nombreuses années, une main bienveillante aide le cépage préféré de tous. Et tant que la magie opère, nous spéculerons davantage sur le fait que le vin peut pousser dans quelques climats qui seraient plutôt inhospitaliers ici sur Terre. Alors que les Stark ne cultivaient pas de vin dans le Nord, nous avons « découvert » les autres vins de Westeros. Nous avons préparé une carte pour vous aider à planifier votre visite dans la région viticole de Westeros.
Pourquoi n’avez-vous pas entendu parler des Cabernets classés Castle qui sortent des Westerlands ? Car ces vins quittent rarement les Westerlands, sauf entre les mains d’un Lannister. À l’époque où Tyrion s’occupait de la plomberie à Casterly Rock, il découvre une cache de bouteilles de vin vieillissant dans les caves fraîches du château. Tyrion étant Tyrion, il ouvrit une bouteille et sirota un vin comme il n’en avait jamais goûté auparavant – sec mais pas acide, du côté tannique.
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Malheureusement pour le vin et le vigneron, Lord Tywin n’était pas content de découvrir que l’un de ses gardiens de citerne passait son temps à soutirer du vin dans les catacombes du château. L’homme et son vin ont été chassés à la mer. Les bouteilles apparaissent encore de temps en temps, mais il faut faire attention à ne pas les boire en public. Pourquoi gaspiller du bon vin ? Lorsque vous êtes assis sur une montagne d’or et d’argent, vous pouvez simplement acheter votre vin à l’Arbor.