Les caves internationales pour Climate Action (IWCA), en collaboration avec un certain nombre de principaux caves chiliennes et argentines, ont annoncé le lancement de la première calculatrice de gaz à effet de serre (GES) pour l'industrie du vin en Amérique latine.
Les vignobles impliqués dans la création du nouvel outil comprenaient le Domaine Bousquet, Grupo Peñaflor, VSPT et Miguel Torres Chili. L'outil gratuit permettra aux vignobles latino-américains, à la fois des membres et des non-membres de l'IWCA, de mesurer leur empreinte carbone à travers les émissions de la portée 1,2 et 3.
Les émissions de la portée 1 sont des GES qu'une entreprise émet directement à partir de sources qu'elle possède tandis que la portée 2 est des émissions indirectes de l'achat d'énergie externe par une entreprise. Les émissions de la portée 3 découlent de toutes les autres émissions indirectes de la chaîne de valeur de haut en bas.
Le développement de la calculatrice d'Amérique latine a été entreprise en 2024 dans la sortie de cette version de février 2025. L'ajout d'une autre région viticole qui peut désormais utiliser l'outil d'émissions de l'IWCA est un développement que Charlotte Hey, directeur exécutif de l'IWCA, est positif.
«La calculatrice de l'IWCA s'est imposée comme la référence pour la transparence et la rigueur dans le secteur du vin à un niveau international. Travailler avec ces principaux établissements vinicoles en Argentine et au Chili, pour créer la nouvelle calculatrice de GES pour notre mission conjointe de réduire les émissions de carbone dans une partie très importante du monde producteur de vin », a-t-elle déclaré.
L'IWCA a déjà développé des calculatrices de GES similaires pour les établissements vinicoles aux États-Unis, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Chaque calculatrice est ajustée aux protocoles du GES World Resources Resources Institute et de la norme de rapport de gaz à effet de serre ISO-14064.
