Du Friendsgiving au réveillon du Nouvel An, les vacances sont comme une porte tournante d'activités, pleine d'invitations, d'événements et de cadeaux. Il n'y a qu'une seule règle cardinale en matière de soirées de vacances : ne jamais arriver les mains vides. Si vous vous demandez : « Que puis-je apporter ? » laissez-nous vous éviter de deviner quel vin choisir avec une solution simple et sans tracas à vos soucis d'achat de vin des Fêtes.
Apporter une bouteille de vin à un événement est plus qu'un signe de gratitude envers votre hôte, c'est quelque chose que vous et vos camarades pouvez apprécier. Avec ces vins, il est plus facile que jamais d'être de bons invités en vacances. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur trois vins parfaits pour offrir, siroter ou accompagner (et, mieux encore, d'excellentes options lorsque vous souhaitez éviter de compliquer votre liste de courses pendant les vacances !). Vous pouvez également cliquer sur le lien ici pour acheter ces vins !
Hahn 2023 Pinot Noir du Fondateur: À apporter à la table des amis
Hahn a été fondée en 1980 et est depuis lors un acteur majeur de la scène viticole californienne, connu pour produire du pinot noir de qualité. Avec des climats plus frais, les coteaux de la côte californienne sont l'endroit idéal pour un pinot noir fruité et accessible.
Le Hahn 2023 Pinot Noir du Fondateur a un bouquet de cerise noire et de framboise avec de subtiles nuances de vanille et de chêne grillé. Avec une bouche soyeuse et une longue finale, ce pinot équilibré est le complément parfait à votre table Friendsgiving. La polyvalence du pinot noir en fait un incontournable du repas typique de Thanksgiving, car il se marie bien avec des tranches de dinde et de la sauce ainsi qu'avec un risotto aux champignons terreux. Comme la plupart des Pinots, ce vin a intérêt à être servi légèrement frais à environ 55 degrés après avoir reposé au réfrigérateur pendant une heure. Bien qu'il s'agisse d'un rouge qui n'a pas besoin d'être décanté, une paire de verres en forme de cloche est idéale pour le servir (et constituerait un joli cadeau bonus pour votre hôte).
Chardonnay de Californie William Hill 2022: Servir pendant les hors d'œuvres
La cave William Hill crée des vins savoureux et savoureux depuis près de 50 ans. Ces blettes de premier ordre sont un ajout judicieux à toute fête de Noël.
Le Chardonnay William Hill a des notes de pomme croustillante au four, d'abricots et d'agrumes superposées à des notes de crème vanillée et de chêne. Il est bien rond avec une bouche moyennement corsée et une longue finale. Ses notes vibrantes d'agrumes sont associées à une brioche beurrée, grâce aux zones côtières plus fraîches dans lesquelles ses raisins ont été cultivés, ce qui fait ressortir ces caractéristiques lumineuses.
Le Chardonnay de Californie William Hill 2022 est un vin très apprécié à siroter ou à offrir et doit être servi bien frais à environ 45 degrés. Il se mariera bien avec les fromages et les charcuteries que vous pourriez trouver sur le plateau de gratin d'une fête et il se mariera également bien avec les fruits de mer frais, comme les huîtres en demi-coquille, les crevettes ou le homard. Bonus : c'est un favori toute l'année qui se marie également bien avec les currys épicés et la cuisine végétarienne à base de tofu.
Franciscain 2022 Cabernet Sauvignon: Saveur corsée pour le réveillon du Nouvel An
Nommé en l'honneur des frères franciscains qui ont introduit la viticulture en Californie dans les années 1700, Franciscan a été fondée en 1972 par deux légendes du vin de la Napa Valley, Justin Meyers et Raymond Duncan. Depuis lors, le domaine viticole constitue un élément fondamental de la culture viticole californienne. La cave élabore des vins de manière traditionnelle mais avec un goût moderne et travaille selon la philosophie de vinification consistant à laisser le « fruit parler de lui-même ».
Le Franciscain 2022 Cabernet Sauvignon est un vin rouge corsé aux arômes de mûre et de noix de coco grillée. La sensation en bouche est soyeuse avec des couches de cerise noire et de framboise noire avec des rubans de caramel partout. Les raisins de ce vin ont été égrappés et légèrement foulés avant un trempage à froid de plusieurs jours. Ils ont été fermentés avec contact cutané et vieillis en fûts de chêne français et américain.
Si vous organisez un dîner du Nouvel An, Franciscain 2022 Cabernet Sauvignon est une bouteille idéale pour sonner avec audace 2025. Pour faire ressortir ses meilleurs arômes et saveurs, décantez ce vin au moins une heure avant de le servir. Alors que les saveurs robustes de Cab Sav se marient naturellement avec le filet mignon ou le carré d'agneau, ses nuances fruitées plaident également en faveur d'un accord avec des plats italiens à sauce rouge comme la lasagne ou l'aubergine parmesan.
Cet article est sponsorisé par E. et J. Gallo.
