Les caves de Familia Torres en Espagne et au Chili ont obtenu la certification B Corp, reconnaissant que l'entreprise répond aux critères du certificat en matière de performance sociale et environnementale, de transparence et de responsabilité juridique.
Avec cette certification (qui en est maintenant à sa 20e année), le producteur rejoint la communauté des « Certified B Corporations », qui comprend plus de 10 000 entreprises dans le monde entier œuvrant pour un « système économique plus inclusif, équitable et juste ».
Le producteur a déclaré qu'il a obtenu l'accréditation en grande partie grâce à son « engagement en faveur de la viticulture régénérative et biologique et de la production de vins biologiques, entre autres initiatives ».
B Lab – l'organisation mondiale à but non lucratif à l'origine de la certification – a attribué au producteur un score relativement élevé de 121,3, bien au-dessus du seuil minimum de 80 points.
Torres fonctionne selon un modèle commercial régénérateur qui vise à réduire son impact négatif, tout en restaurant les écosystèmes, les communautés et les ressources naturelles, en plus d'améliorer la santé des sols, la biodiversité et le « tissu socio-économique local ».
Il utilise également des pratiques agricoles innovantes, afin de renforcer la résilience à long terme et de promouvoir des résultats positifs pour l'environnement.
Cela inclut des projets tels que la récupération des cépages ancestraux « perdus », initiée dans les années 1980.
Après avoir décidé en 2007 de jouer un rôle plus actif dans la protection de la planète et de l'environnement, le producteur a également plaidé en faveur d'une action climatique mondiale à travers son programme environnemental Torres & Earth.
En outre, Torres a joué un rôle dans la création d'organisations internationales visant à promouvoir la durabilité dans le secteur vitivinicole, notamment International Wineries for Climate Action (IWCA) et la Regenerative Viticulture Association (AVR).
Commentant la certification, Mireia Torres, directrice de l'innovation et du développement durable chez Familia Torres, a déclaré : « B Corp nous aide à intégrer la durabilité sociale, environnementale et financière dans chaque décision que nous prenons et à continuer à favoriser l'amélioration continue dans tout ce que nous faisons.
« En mon nom personnel et au nom de toute ma famille, je tiens à exprimer nos sincères remerciements à tous nos confrères qui, par leur engagement et sous le leadership de notre directeur général, Fabrice Ducceschi, ont rendu cette reconnaissance possible.
Aujourd'hui dans sa cinquième génération de production de vins et de spiritueux, le producteur familial a ajouté que la certification B Corp n'est pas une fin en soi, mais plutôt une autre étape dans sa feuille de route à long terme.
Miguel Torres Maczassek, la cinquième génération de la famille, explique : « En tant que vignerons et vignerons, ma famille a toujours travaillé dans un profond respect pour la terre et notre environnement.
« Devenir une B Corp ne change pas notre ADN, mais cela le formalise et le rend plus visible auprès des clients et consommateurs du monde entier.
« Cette certification nous encourage à continuer à utiliser nos vignobles et nos établissements vinicoles comme une force de transformation pour les personnes et l'environnement, conformément à notre objectif de créer des moments de joie et de connecter les gens pour un monde meilleur. »
Sur la photo : des barils de cognac dans la cave de Torres
