Cette vidéo fait partie d’une série soulignant l’importance d’une tequila naturellement parfaite et authentique, en partenariat avec PATRÓN. Découvrez-en plus sur Le monde de PATRÓN.
Dans Du champ au verre avec PATRÓNle co-fondateur et PDG Adam Teeter et la rédactrice en chef Joanna Sciarrino se dirigent vers l’exclusif Hacienda PATRÓN à Jalisco, au Mexique, pour découvrir de l’intérieur comment sa gamme de tequilas de qualité supérieure sont fabriqués, de la récolte et de la cuisson de l’agave à la distillation, au vieillissement et à la mise en bouteille du liquide.
Dans cet épisode, Adam et Joanna rejoignent Fernando Plascencia, propriétaire d’une ferme d’agave, sur le terrain pour voir comment est le précieux agave Weber Blue. grandi et récolté. Ils discutent du cycle de vie de la plante d’agave, pourquoi l’âge est si important pour fabriquer la tequila de la meilleure qualité et quels signes rechercher au moment de la récolte. Une fois que les jimadores récoltent les piñas d’agave, il est temps de les ramener à l’Hacienda pour la prochaine étape du processus de fabrication de la tequila.
Restez à l’écoute pour le prochain épisode, publié le 22 juin! Trouvez-le dans Le monde de PATRÓN.
