« Laissez-moi vous dire comment ce sera / Il y en a un pour vous, dix-neuf pour moi / Si cinq pour cent semblent trop petits / Soyez reconnaissant que je ne prenne pas tout. » Ces paroles de « Taxman » des Beatles sont l’explication la plus claire de la principale raison pour laquelle les seltz à base de spiritueux sont plus chers que ceux à base de malt : les taxes. Dans ce pays, les spiritueux sont taxés plus haut que toute autre boisson alcoolisée, au grand dam des compagnies de spiritueux. La racine de ces taxes élevées remonte à la prohibition et provient de la caractérisation par les abstinents que les spiritueux, par-dessus tout, sont l’alcool le plus maléfique.
D’autres facteurs contribuent également au prix élevé, notamment le prix des ingrédients utilisés – il en coûte plus cher de brasser puis de distiller pour fabriquer de la vodka que de simplement brasser pour produire un malt alcoolisé.
L’endroit où les boissons sont vendues contribue également un peu au prix. Parce que les spiritueux sont l’alcool le plus contrôlé du pays, vous ne pouvez souvent les trouver que dans les magasins d’alcools ou les magasins contrôlés par l’État. Moins de points de vente vendant signifie qu’il y a moins de concurrence sur les prix. Les malts, d’autre part, peuvent être vendus presque partout – épiceries, bodegas, stations-service ou chaînes de grande surface comme Target et Walmart – et cela signifie des prix plus bas car ces magasins se font tous concurrence pour vous mettre dans la porte .
