Cape Mentelle: une nouvelle gamme présente la région de Margaret River


Margaret River Winery Cape Mentelle présente sa nouvelle gamme Marri aux clients britanniques via son importateur, Bancroft Wines. La gamme de quatre voies comprend des vins synonymes de l'appellation de l'Australie occidentale à Semillon Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon et Shiraz.

Créée en 1970 et la troisième plus ancienne cave de la région de la jeunesse à la viande, Cape Mentelle a créé la gamme Marri pour présenter les vins de Margaret River à un nouveau prix, avec la gamme au prix de 16,99 £ et 17,50 £.

Nommé d'après le Marri Tree, une eucalyptus originaire de la région, la cave espère que la gamme pourra présenter un plus grand public de la représentation des styles français par le public tout en transmettant le terroir unique de la région côtière.

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La production des vins est menée par le vigneron en chef et viticulturaliste, David Moulton, et le vigneron senior, Coralie Lewis, qui utilise une approche précise de la viticulture dans l'espoir de garantir que leur vision est respectée.

Lors du récent lancement de dégustation de janvier de la gamme au restaurant Spring, Somerset House, bien que désireux de présenter les vins, Moulton a avoué que c'était un défi d'être retiré de la cave à l'approche de la récolte en 2025, recevant des mises à jour constantes malgré plus de 9000 -Mile Distance de Cape Mentelle.

L'arbre Marri, qui a également orné l'art de la bouteille de Cape Mentelle depuis 1976, représente également la biodiversité de la région de l'Australie occidentale. Dans un effort pour honorer cette biodiversité, la cave utilise une culture de couverture qui a l'avantage supplémentaire de maintenir la santé des sols et d'attirer les insectes bénéfiques pour la lutte contre les ravageurs.

La proximité de la cave avec la nature n'est pas sans défis, Moulton détaillant les efforts prodigieux mais frustrants des oiseaux Silvereye locaux qui peuvent faire des ravages sur les raisins du vignoble, donc le filet orne une grande partie des 150 ha de la cave.

Bancroft importe également les 16 hectares et les gammes du patrimoine de Cape Mentelle qui étaient tous deux exposés à la dégustation de Cape Mentelle en janvier. Le premier fait référence aux 16 ha initiaux de vignes plantées pour la première fois à la cave. La gamme de 16 hectares, au prix de RRP 24,95 £, est tirée du site de cette première plantation de vigne, maintenant connue sous le nom de Wallcliffe Vineyard. La gamme de patrimoine premium est tirée de barils sélectionnés à la main, avec le chardonnay patrimonial et le Cabernet Sauvignon disponible auprès de Bancroft à 79,95 £.