Si vous vous rendez aux Jeux olympiques de Paris cet été et que vous êtes amateur de whisky, vous avez de la chance. La distillerie Buffalo Trace du Kentucky, où sont produites des marques comme Pappy Van Winkle, WL Weller et George T. Stagg, a ouvert aujourd'hui un pop-up store dans la Ville Lumière. Quelques chanceux auront également la chance de goûter au nouveau Weller Millennium, un nouvel ajout à la gamme qui est déjà assez difficile à trouver.
Buffalo Trace ouvre une boutique temporaire jusqu'au 26 août dans le 2e arrondissement de Paris, le quartier des Halles. Les visiteurs pourront acheter des bouteilles de bourbon et de seigle, les préférés des amateurs de whisky, mais pas impossibles à se procurer autrement, notamment le Buffalo Trace Bourbon, le Weller 12, l'Eagle Rare et le Sazerac Rye. Cette ouverture fait suite à l'ouverture d'un nouveau magasin à Londres en mai, l'équipe de Buffalo Trace semble donc confiante quant à la réputation de sa marque au-delà de l'Atlantique et se traduit également en français. « Bien que tout le monde soit le bienvenu pour visiter la distillerie Buffalo Trace aux États-Unis, nous voulons faciliter la tâche aux résidents et aux visiteurs de Paris pour apprendre, explorer, essayer et tomber amoureux de nos whiskys », a déclaré Ed Bell, directeur de Buffalo Trace, dans un communiqué. « Nous savons qu'il y aura une augmentation du trafic piétonnier dans la ville en juillet et août, et notre emplacement privilégié donnera aux visiteurs une excuse pour aller au-delà des événements sportifs et culturels pendant leur séjour en ville. »
Comme mentionné précédemment, quelques chanceux auront également la possibilité de goûter au Weller Millennium, un mélange de whiskys âgés jusqu'à 25 ans, mis en vente il y a quelques mois au prix de 7 500 $ la bouteille (mais qui se vend déjà beaucoup plus cher sur certains sites de vente au détail secondaires). Cette dégustation, qui comprendra également quelques autres expressions Weller, aura lieu dans le salon 12 Gold, réservé aux invités. Afin de réserver une place pour vous et jusqu'à trois autres personnes, il vous suffit de suivre les instructions suivantes : @buffalotracedistillery_UK_EU Sur Instagram, aimez la publication de la grille mettant en avant l'expérience de dégustation des 12 Gold et taguez une autre personne que vous souhaitez inviter à vous rejoindre. Les gagnants seront choisis au hasard et recevront un message privé un jour avant leur créneau de dégustation, mais n'auront que quatre heures pour répondre.
Enfin, vous pourrez retrouver des cocktails réalisés avec le Weller 12 à l'Experimental Cocktail Club Paris (ECC) situé au 37 rue Saint Sauveur. Il s'agira d'une résidence de deux semaines, du 26 juillet au 10 août, au cours de laquelle des barmans invités venus de tout le pays réaliseront différents cocktails à base de ce bourbon de blé.
La boutique Buffalo Trace Distillery Paris sera ouverte du lundi au samedi de 11h à 21h et le dimanche de midi à 18h
