Il est arrivé un peu plus tard cette année, alors peut-être aviez-vous peur d'avoir été un peu trop méchant et que Whiskey Santa ne vous apporterait pas ce cadeau. Mais il est temps de pousser un profond soupir de soulagement car les détails sur la collection Pappy Van Winkle 2024 sont arrivés, et nous avons les détails à partager.
Si vous savez ce qu'est le whisky et que vous avez le pouls, vous connaissez certainement Pappy. Mais juste au cas où, voici une brève introduction. La distillerie Old Rip Van Winkle est l'entreprise derrière ce célèbre whisky, une entreprise familiale qui existe dans le secteur depuis quatre générations, à commencer par l'homonyme Julian P. « Pappy » Van Winkle, Sr. dans les années 1800. Il est finalement devenu la moitié de la distillerie Stitzel-Weller après la Prohibition, où étaient produites des marques comme WL Weller, Old Fitzgerald et Rebel Yell. Son fils, Julian, Jr., a pris la relève après sa mort, vendant finalement la distillerie au début des années 70 et créant le label Old Rip Van Winkle. Julian III a pris la relève en 1981 et, avec son fils Preston, a produit la gamme Pappy Van Winkle en partenariat avec Buffalo Trace depuis 2002 en utilisant la signature définissant le mashbill de blé.
Au cours des 15 dernières années, Pappy Van Winkle a gagné en popularité et est devenu un phénomène culte, même si certains buveurs de whisky se sont un peu refroidis sur la marque ces dernières années (et certains propriétaires de bars ont assuré qu'ils seraient coupés du marché). ). Ce n'est pas à cause de la qualité du whisky, qui reste fantastique même si les expressions plus anciennes ont tendance à être boisées, mais simplement à cause du battage médiatique. Pappy est un bon whisky, voire un excellent whisky, mais avec tant d'autres options disponibles, il peut être difficile de justifier le prix qu'il commande sur le marché secondaire, à moins que vous ne soyez le collectionneur le plus dévoué.
Cette année, les prix de détail suggérés sont plus élevés que les années précédentes, mais encore loin du prix réel de vente, allant de 130 $ pour un enfant de 10 ans à 450 $ pour un enfant de 23 ans. La famille Van Winkle souligne dans un communiqué de presse que ni eux ni Buffalo Trace ne contrôlent les prix secondaires et que la meilleure façon de trouver Pappy à son prix public conseillé est de recourir aux loteries proposées par certains détaillants. « En fin de compte, la seule source légale et fiable auprès de laquelle les consommateurs devraient acheter est un détaillant agréé », a déclaré Julian P. Van Winkle III dans un communiqué. « C'est le moyen le plus sûr et le plus infaillible de garantir que votre bouteille n'est pas contrefaite », un autre problème auquel la marque a été confrontée ces dernières années.
La collection de cette année comprendra les cinq bourbons classiques et un seigle : Old Rip Van Winkle Handmade Bourbon 10 ans (preuve 107, chêne, tabac et fruits sucrés en bouche) ; Old Rip Van Winkle Special Reserve Bourbon 12 ans (épreuve 90,4, notes de miel, de chêne et de tabac) ; Old Rip Van Winkle Family Reserve Rye 13 ans (preuve 95,6, notes de chocolat, d'épices et de caramel) ; Pappy Van Winkle's Family Reserve Bourbon 15 ans (preuve 107, cuir, chêne et fruits noirs en bouche) ; Pappy Van Winkle's Family Reserve Bourbon 20 ans (preuve 90,4, caramel, sucre à la cannelle et notes subtiles d'épices) ; et Pappy Van Winkle's Family Reserve Bourbon 23 ans (preuve 95,6, vanille, érable, miel et chêne en bouche).
Selon Buffalo Trace, il y a plus de bourbon de 20 et 23 ans disponibles cette année que les années précédentes, ce qui est une bonne nouvelle pour les fans de Pappy, mais cela ne signifie pas pour autant que ces bouteilles seront faciles à trouver. Si vous êtes prêt à vous lancer dans la chasse, parlez à votre magasin d'alcool local pour savoir quand il recevra des bouteilles (s'il en reçoit effectivement), ou consultez des sites Web comme RéserveBar ou Fûts pour en trouver un maintenant (assurez-vous de vérifier quelle année ils proposent).
