Le vin et les livres vont de pair. Si ce n’était pas pour la vinification, nous n’aurions peut-être même pas le livre moderne (imprimé) tel que nous le connaissons.
Dis quoi maintenant?
Bon, revenons un peu en arrière. La décennie : 1440. L’homme : Johannes Gutenberg. Qu’est-ce que cela a à voir avec le vin ? Eh bien, pour créer sa presse à imprimer, Gutenberg a utilisé un pressoir à vin moderne (un pressoir à vis) comme modèle, mais avec de nombreuses modifications et améliorations technologiques. Donc s’il n’y avait pas le pressoir. . . vous avez eu l’idée.
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Mais l’histoire du vin et de la littérature ne s’arrête pas là. Bien avant l’imprimerie de Gutenberg, les auteurs de la grande littérature mettaient le vin dans leurs textes. De la Bible à Homère et à travers les temps modernes, le vin a été exploré, loué et utilisé comme métaphore dans le monde littéraire. Les cent dernières années nous ont apporté la musique d’Ernest Hemginway Une fête mobilede Roald Dahl Goûterde James Joyce Ulyssede Gabriel García Marquez Cent ans de solitudeet Jack Kerouac Les clochards du dharmapour n’en nommer que quelques-uns (et nous n’avons même pas mentionné poésie!).
Alors, quelle meilleure façon d’honorer la relation entre le livre et le vin qu’avec une liste de lecture de vin VinePair ? Vous trouverez ci-dessous quelques-unes de nos lectures de vin préférées recommandées au cours des dernières années.
- Le guide essentiel de Scratch and Sniff pour devenir un expert en vin : inspirez-vous de cela (Richard Betts)
- Le vinaigre du milliardaire : le mystère de la bouteille de vin la plus chère du monde (Benjamin Wallace)
- Been Doon So Long: Une vinthologie de Randall Grahm (Randall Graham)
- Le connaisseur accidentel : un voyage irrévérencieux à travers le monde du vin (Lawrence Osborne)
- Bacchus et moi : aventures dans la cave (Jay Mc Inerney)
- 99 bouteilles de vin (David Schumann)
- La veuve Clicquot : l’histoire d’un empire champenois et de la femme qui le dirigeait (Tilar J. Mazzeo)
- Swallow This : l’approche progressive du vin (Mark Phillips)
- Comment aimer le vin : mémoire et manifeste (Éric Asimov)
- Jugement de Paris : la Californie contre la France et la dégustation historique de Paris en 1976 qui a révolutionné le vin (George M. Taber)
- Gouttes de Dieu (Tadashi Agi et Shu Okimoto)
- Politique du vin : comment les gouvernements, les écologistes, les gangsters et les critiques influencent les vins que nous buvons (Tyler Colman)
